皖北小村日迎茶客千余人 欲打造生态型休闲旅游区
众所周知,皖北并不产茶,但在皖北小城颍上县却有一个古老的茶村。这个小村子聚集了23家茶馆、茶社,茶客每天都络绎不绝,当地政府还连年举办茶文化节。村中有一口“七贤古井”,井水甘甜,沏茶过杯口而不溢。那么,这究竟是一个什么样的村子呢?
小村茶馆常爆满
日前,记者来到颍上县江店孜镇双集回民村。刚一下车,记者就看到很多茶馆,每个茶馆都有人在喝茶。在一条街的入口处,记者看到了一个巨大的茶壶雕塑。
在雕塑的一旁,记者走进一家茶馆的大厅内,看到几位老人正在品茶。“我们这些老家伙没什么事,有时光喝茶就能坐上几个小时。”82岁的刘士捷老人得意地说。
村委会主任陶红英告诉记者,双集村现有村民3160人,茶馆、茶社有23家,每天到此品茶的茶客就有1000多人。如果赶上逢集,茶馆常常是家家爆满,有时候喝茶的人还要在茶馆外排队呢。
针对此处品茶的历史,刘士捷的回答也颇具神秘色彩。她小时候曾就此问过自己80多的爷爷,爷爷说他小时当地就有喝茶的习惯了。老人还说,这可能与一口古井有关。
茶社传续六代人
“我家是一个老茶馆了,传到老公这一代,已经有六代了。”在悦来香茶社,女主人陶新荣自豪地说。陶新荣今年60多岁,她向记者展示了自己眼中的“宝贝”:几个具有百年以上历史的老茶壶。
陶新荣说,在当地像她家这样茶馆有很多,营利状况不好说:因为一壶茶、一碟瓜子值不了多少钱。一块钱一壶的茶可以不停地加水,喝到啥时候都是一块钱。而且,一壶可以几个人一起喝,茶客就图个热闹。
陶新荣还说,印象中有一名茶客,一壶茶从清晨一直喝到中午,中间还出去买了几个包子吃。茶客之所以这么长时间不肯离去,就因为茶是用当地一口古井里的水泡出来的。
七贤古井话茶俗
古井,到底是一口什么样的井呢?在双集村,记者看到了一口被当地人称为“七贤古井”的水井,井上砌了一个小亭子,旁边垂柳依依。
“我记事的时候,井口还可以放得下一个篮球,人们都用一个木桶来打水。”村主任陶红英说。现在,为了保护这口井,井口已经用钢筋网锁了起来,并有人专门看护。
“酿美酒、留七贤、湖畔竹林千古醉,烹香茗、邀四邻、茶楼雅座一席谭。”双集茶文化源远流长,古井相传为晋代竹林七贤所掘。据传说,竹林七贤常常在此饮酒赋诗、品茗下棋,留连忘返,直到老死于此,长眠于现在尚存的七贤墓中。
传说或已无从考证,但是双集人喜好喝茶的习俗还在,与古井的感情还在。“双集古井水质佳,民风习俗爱品茶。谈古论今茶楼生,日落昆仑忘返家。”双集茶风味独特,深受大众喜爱,双集人忙时耕织,闲时品茶,构成了独特的茶俗文化。
品茶议事促和谐
“在这喝茶已经成了习惯,隔天不喝就急得慌。”来自凤台县的曹学成说,他家离双集有50多里路,来这里喝茶也有40多年了。喝茶不仅是享受,还能听到许多奇闻趣事。
“可别小看了这里的茶馆,可以解决很多事呢!”刘士捷老人说。在双集,茶馆是村中百姓的“议事厅”、“评论台”,无论是家长里短还是各种纠纷,都能在茶馆里解决。据介绍,双集村的社会矛盾纠纷比其他地方要少得多,这可能与当地茶馆有关系。
目前,七贤古井茶文化旅游开发项目已在规划中,当地政府欲把双集村打造成集古井观光、茶风茶俗体验、乡村旅游、养生休闲等于一体的特色生态型休闲旅游区。