潮汕的揭西
梅州到揭阳（09年1月27日，大年初一）
1月27日下午离开松口镇，驱车驶向揭西，揭西是揭阳下辖的一个县，位于潮汕平地区的西部。
顺着原先的公路返回梅州城区，找到梅汕（梅州到汕头）高速的出口，往汕头方向行驶。沿途基本上是山间高速路，大部分的路段限速为八十公里。隧道很多，而且很长，记不清过了几个隧道了，只是觉得穿过重重山岭在梅州的山区打通一条通往海边的道路真的是很不容易。
在丰顺县出口下高速，向西折向揭西。冬天的夜晚来得早，尤其是阴天，虽然还不到六点，天色已经渐渐黯淡。开始的一段路况还不错，但往后就越走越坏，路面看起来是年久失修，显得坑坑洼洼，车辆在颠簸中前行。这一带的地势很平坦，路旁偶尔可以看到一些不高的小山包，植被很好，随处可见成片的果园。
和朋友约好在五经富镇相会，朋友已经帮我们订好了晚上下榻的酒店，在京明度假村。这是一个由茶园发展起来的度假旅游胜地。里面除酒店外还建设了很多颇具规模的的旅游休闲和娱乐设施，也有茶叶加工厂及食品工厂。
晚上在五经富镇上的一家农家餐厅用晚餐，餐厅的生意很好，跟南方的普通餐厅一样，海鲜和野味都喜欢摆在餐厅的入口处，食客可以随意点取，而往往是不用菜单的。朋友为我们点了当地的几种特色菜，味道真的是非常不错。有一种当地河道特有的小鱼，看起来有点象鲇鱼，但体形较小，无鳞，呈淡黄色。吃完饭后，我们就回酒店休息了。
晚上的天气还是比较冷，和南方的多数酒店一样，京明度假村的客房也没有暖气，而且因这几天住店的客人比较多，电暖器也不够用。顶着夜晚的寒风,围绕酒店转了一圈，以领略夜色下的茶园景致。
酒店的主楼建在半山腰上，穿过酒店的停车场，下面是一个人工湖，建了一些亭子供游人休憩。虽然夜里风大，颇为寒冷，偶尔还可以看到有成对的情侣在亭子里亲密地聊天，顺着林间的小道，在湖边信步溜达了一圈，心里还是挺遐意的。
第二天一早，游览了茶园风景区里的动物园。还要另收门票的，三十元一个人，觉得有些贵。刚刚进入园区，正好赶上动物表演。几头猛虎，在训兽师的指引下，正在娴熟地表演它们的拿手好戏，无非是钻火圈，玩跷跷板，猛虎过桥之类，最惊险的当数虎踏美女。表演结束后，训兽师邀请人们进去和老虎合影，当然是要收费的啦。在训兽师的摆弄下，一向威猛的百兽之王显得乖巧无比，匍匐在一条长凳上，任由人们肆意的抚摸。有人进入和老虎合影，是几位年轻的妇女，听口音应该是本地人，虽然佩服她们的勇气，但也为这无端的冒险行为而觉得有所不值。据说表演的老虎都已经被拔掉了部分有攻击力的牙齿，对人的威胁是很小的，也不知是否确实如此。
东物园依山而建，毕竟是小地方，游人有限，因而也不可能象诸如北京、上海的大城市动物园一般有品种繁多的各类动物。这里的动物是兼顾观赏和食用的，象鳄鱼、鸵鸟以及其它的各种鸟类，包括种类繁多的鸽子，或许同时也是附近某个餐馆的盘中美味也未尝可知。
在狮虎园，看到一个狮子和老虎在前亲密的依偎在一起，不时打闹玩耍，还真是第一次看到这样的场景。突然发现狮子和老虎一片慌乱，一只活鸡飞到了它们的身旁，原来是游人中的好事者花钱从园方购买来逗引动物的，以博众人一乐。狮子或许是更机敏一些，很快扑了上去紧紧咬住这只可怜的母鸡，转眼之间成了其口中美食。这样的活鸡喂食也许是有助于培养猛兽的野性，也满足了部分游客的好奇心态，但似乎是太残忍而血腥了一些。
鸽子园也是值得一游的地方，饲养了各个品种的鸽子，颜色不一，最多的是白鸽了，洁白可爱，咕咕的叫声非常的悦耳动听。小朋友们用食物来逗引鸽子，成群结队的鸽子争抢食物的场景很是动人。有一种被称为孔雀鸽的鸽子最有意思，羽毛颜色和孔雀一样，五彩斑斓的很是耀眼，也象孔雀一样有着张开的尾巴，只是小了许多。
出了动物园，快到中午时分了。我们前往朋友家用午餐。他们家离京明茶园很近，从大门出来拐一个弯就到了。这是属于京溪园镇的一个村落，名字叫咸水渠村。
朋友家座落在进入村子的路口，一栋四层高的楼房，是这一带富裕人家民居的典型样式。门前有一小块菜地，绿油油的蔬菜，菜叶上晃荡着晶莹的露珠，点缀着淡黄色的菜花，也是一道动人的景致。村头的地坪边上，有一块水泥建成的石碑，上面镌刻了集资修建村里公共设施的芳名录。朋友的父亲很自豪地告诉我们，他也捐了钱，而且是这项工作的召集人之一。
环绕村庄，修建了平整的水泥路。村内的一所祠堂，也修缮一新，是村民逢年过节祭拜祖先的地方。村民看起来是富裕的居多，很多户人家门前都停放着小汽车。
朋友的父亲普通话讲得很流利，在粤东地区是很难得的。交谈之后得知，他曾在惠州经营采石场，只是几年前才转给别人了，回到揭西发展。他们在揭西经营的石场在当地是颇具规模的，占据了相当的市场份额。
吃过午餐，朋友邀请我们参观了他们的采石场，石场位于五经富镇的一座山窝里。从公路边拐入一段小路，沿着田埂的乡村小道，在田畴之间穿行。路过一条岸边修竹密布的河流，婆娑的竹叶已经枯黄。一座并不坚固的小桥，汽车从上面驶过，也有一丝担心。其实运送石头的载重车也能通过，对桥梁的载重能力大可不必怀疑。
上山的路休整的很好，汽车在山腰间平稳行驶。走了十多分钟，前面豁然开朗，顺利到达了采石场。正值春节期间，工人们都回家过年了，只有老板在坚守岗位。朋友的大哥是石场的负责人，他长年驻守山上，虽然辛苦但也是其乐融融。山上装了卫星电视，据说当地电信局还在专门在附近的山顶装设了无线电话基塔，手机在这里也有清晰信号。
一间不起眼的平房是采石场的办公及生活场所，几条狗在门前悠闲的嬉戏。四周的山上林木茂密，景色宜人，其实这里是个度假的好地方。将来石料开采完之后，利用现有的道路设施，或许可以开发一个度假胜地。
参观了采石场后，依原路返回五经富镇，和朋友一家依依惜别，踏上前往潮州的行程。这次揭西之行得到朋友一家的热情接待，品尝到了当地特色美食，也深深地领略了潮汕客家的风土人情。
