5万字巴厘岛自助全攻略-4-美食
巴厘岛因为常年有来自世界各地的游客，因此岛上各国风味的食物可谓是应有尽有，而且味道都挺正宗！当然相信阁下来到巴里岛，就等着尝尝巴厘岛特有的食物。这里的食物口味比较重，烹饪时一般需要用很多的香料来制作。以下是巴厘岛的一些名菜：
BABI GULING (烤乳猪)
BEBEK BETUTU (土窖烤鸭)
SATE LILIT (虾仁泥鱼肉泥的串烧)
NASI CAMPUR BALI (巴厘岛式拼盘饭)，拼盘的意思就是您可以通过此一道菜，品尝到 不同风味巴里菜肴。盘子中央是饭，周围围着至少4到5种各式小 菜，绝对超值。虽然每一家拼盘都会不同，但一定都是拿手的家 常菜。
还 有就是岛上的啤酒，最出名的是 “BINTANG" 也是您不可错过得。 「BINTANG」是专属于巴厘岛的啤酒，在这里随时可见这个商标，价格不贵，在巴厘岛这样闷热的天气中，不论白天的太阳底下，或晚上海风吹拂，來瓶冰涼 透頂的啤酒最过瘾了！当然來三瓶也无所谓，反正度假嘛！
巴厘岛的餐厅名字很多都叫 Warung，Wayan ,Warisan之类的，最好记住全名，地址和电话，免得搞错，司机有的时候也不是每个餐厅都知道在哪里的，给他地址和电话方便尽快找到地方
去那里旅游的人好像都是晚上7点以后才开始吃晚餐，所以大家早点去的话是不需要订位的，不过去的太早可能餐厅还没开始供应，5点半～7点之间差不多
巴厘岛水果很多，所以现榨果汁又便宜又好吃，推荐的有
酪梨汁，俗称牛油果，英文名称：Avocado ，点缀了一些巧克力浆，厚厚的，纯纯的。 不习惯吃甜的人可以不要巧克力浆，就不会那么甜了。不过很多餐馆都不提供，我们在Discover 1楼的一家咖啡馆和Cafe warisan都看到有，价格差的多，前者rp1100,后者rp22000
还有草莓汁－在草莓小站吃，桔子汁，菠萝汁....总之都是rp20000以下，大家尽可以尝尝。
椰子也非常便宜，rp6000一个，甜美的椰汁，还有果肉，物美价廉
木瓜是不可错过的美食，当地有2种木瓜，一种小的，一种大的（像冬瓜那么大），大的比较好吃，榨汁或直接吃都不错
￥ 人民币50元以下/人 ￥￥￥ 人民币100-150 元/人
￥￥ 人民币50-100元/人 ￥￥￥￥人民币150-200 元/人
Ubud
1.脏鸭子餐厅Bebek bengil -
地址： Padang Tegal, Ubud, Bali
￥￥
UBUD有两个脏鸭餐厅，
总店，在ZEN SPA 边上，
2店，在wayan 咖啡附近(看台湾版地图，在交通部分）
预定电话是 62 361 97 5489
脏鸭子的套餐记得一定要提前一天预定，否则直接去餐厅是享用不到的；还有如果提前预定，餐厅会有往返酒店的接送，预留餐厅的最佳就餐座位
去脏鸭餐厅，最好在中午，餐厅就是个公园，晚上去的话，什么都看不到了。
脏鸭是吃情调的，吃饭时有当地人在里面拍婚纱照。味道远不如我们的酱板鸭
Smoke Dark Set 套餐（2人用），加税后是202，000RP。
半只鸭子，鸡肉串，蔬菜，虾片小食，2杯mix juice，米饭
不点套餐，一般2个人的消费在RMB100-200左右。
2. 皇宫烧猪饭IBU OKA(（读作：一布哦卡）)
一份烧猪饭外加一瓶可乐Rp20,000，味道不错
便宜的快餐，皇宫入口的正对面，烤猪饭套餐加一份饮料RP25，000RP。性价比极高，上厕所要付1，000RP。
3. Nuri's WARUNG
沿RAYA UBUD 路向西，右转弯，在INDUS博物馆对面。不大，但很有风格。菜单写在墙上，烧靠路在街边。每个礼拜4，都有金枪鱼大餐（考鱼排TUNA STEAK，金枪鱼沙嗲TUNA SATAY），还有烤猪排（SPARE RIBS RP45000）味道一流。NASI GORENG （抄饭）也很好吃。
烤猪肋排要吃的，星期四还有提供烤吞拿鱼排，猪肋排甜甜的，肉很嫩，非常好吃，不过量大两个人吃都吃不完；烤鱼排也很大一块，表面焦焦的，里面其实没有完全熟，就当吃刺身。桔子汁原汁原味，综合果汁则欠佳，原来果汁还是一种一种喝才好喝。
这是我们自由行的第一个美食点，店面很不起眼，路边的一个小店，按照网上的攻略，我们点了烤猪排（SPARE RIBS, RP50000）,抄饭(NASI GORENG,大概rp29,000 ),桔子汁(Orange Juice, rp10000), 菠萝汁(Applepine Juice, rp10000),蔬菜-西兰花，胡萝卜，四季豆（rp15,000)。结账时没有加税和服务费。
烤猪排非常好吃，有点甜，很嫩，适合上海人的口味
炒饭料足，味道也不错。果汁都是现榨的，性价比很高。
相对来说蔬菜就不怎么样了，巴厘岛的蔬菜很喜欢用胡萝卜和四季豆，只要是和蔬菜有关的菜，都有这2样，而且还很贵
店的布置蛮有特色，很多民族特色的画，显的旧旧的，有点像老上海怀旧餐馆。
店主夫妇，一个是巴厘岛人，一个好像是欧洲人，他们的孩子在店堂里嬉戏，一家人其乐融融
4.Café Wayan
我们点了Nasi Campur，Chicken Curry，Mango Juice，Finda，Chocolate Cake一共才135000Rp。老公怕喝果汁拉肚子很失败地点了芬达，结果垂涎我的芒果汁，愣是给他抢去了一半。Nasi Campur很好吃，有各种各样的印尼配菜，我很喜欢。老公的Chicken Curry相对比较单一，鸡肉也很老，一开始看到网友说他们家的Chichen Curry是一整只鸡腿，可是后来实物都是鸡胸脯。。。不知道和禽流感有没有关系。最初想吃大名鼎鼎的Death By Chocolate的，可是卖完了，新的还没做出来，就换成巧克力蛋糕了，也还行。非常好吃的chocolate cake&coconut cream pie
參加 sobek 的漂流，餐點是由cafe wayan 提供，但是在sobek 終點用餐.但是如果10人左右的話 可以安排在 cafe wayan 的餐廳用餐
大家如果要去这家吃，记得了解一下漂流是否也提供，免得重复了
5. 目尔尼餐厅 Murni's Warung
￥
最出名的是这里的巴厘岛式拼盘饭 NASI CAMPUR，坐在餐厅里，可眺望TJAMPUAN 河, 景色非常美。
MURNI`S WARUNG的座位很好玩,一共四层,但是是一层层往下走的,最下面一层的风景是最好的,坐在靠窗的位置可以看到边上茂密的热带雨林和河谷.
记得订最下层的位子，下面就是阿勇河
地址：CAMPUAN, UBUD
电话：62-361-975233
6.村庄咖啡屋 Kampung Cafe
￥￥
优美的景观，自然的摆设，这家咖啡厅不在主大街上，所以让人觉得非常安静和谐。小点，冷饮，庸庸懒懒地坐着休息。
地址： CEKING TEGALLALANG, UBUD
电话： 62-361-901201
7.巴坛咖啡厅 Kafe Batan Waru
￥￥
这家咖啡餐厅是家族产业，有很长的历史，听说已是五代人了。餐厅提供传统的印尼菜式，厨艺精湛。是个下午茶的好地方，逛街累了，喝杯咖啡，来盘小菜，享受也！
地址： JL DEWI SITA， UBUD
电话： 62-361-977528
8.阿日国际西餐厅 Ary's Warung
￥￥￥
属于时尚型美食餐厅，食物大多是带有东方特色的西餐，配上一杯法国或澳洲葡萄酒，味道正点。
地址: JL. RAYA, UBUD
电话: 62-361-975053
Kuta
1.泊比斯餐厅 Poppies
￥￥
座落在狭窄的泊比斯街，街道的名字是跟着餐厅的名字改的，可想而知这家餐厅的名气。餐厅有个美丽的庭院，餐厅的门很小，进去就是花园，餐桌三三两两散布在花树下，颇有情调，提供印尼菜和西餐。
地址：LEGIAN RD，NORTH KUTA
电话：62-361-752614
也不错（LP上的推荐），据说鲜榨芒果汁RMB8.5非常美味
也去了，名气很响，但绝对失望，环境虽然小资，但和UBUD的餐厅环境不能比。味道处了大蒜面包还行，其他一塌糊涂。价格又贵，绝对不推荐。
2.Majoly
优质的餐食、壮观的落日余晖、宽阔无边的大海、这是位于Kuta区马杰利海景餐厅呈现给您的美味元素。有别于一般餐厅以墙面阻隔餐厅与外界干扰的善意，马杰利海景餐厅反其道而行，把自然与得天独厚海景捧到您的眼前，拿掉围篱，倚天为屏，以海作幛，沙滩上还留有属于欢乐的足印子，缤纷踏杂，透着笑意，跟精致的法式美食料理一样令人垂涎，如果吃饱了，还可以走上沙滩，向海说出您的愿望，海神会乐意成全您。官方网址:http://www.ma-joly.com
3.老爸意大利咖啡馆 Papa's Cafe
￥￥￥
位置便利，就在库塔海滩边。各类菜单相当多，特别是比萨饼 PIZZA，味道正宗。还可以一边听着海浪声，非常写怡。
地址: JL RAYA PANTAI, KUTA
电话: 62-361-755055
4.摩卡咖啡馆 Cafe Moka
￥￥
具有法国风味，这里是在岛上居住的外国人喝咖啡谈天的地方，最出名的是这里的西式糕点，西式的早餐也不错。当然这里的咖啡是没得说的。
地址：JL. RAYA SEMINYAK, LEGIAN KUTA
电话：62-361-731424
5.搜虎美式24小时快餐厅 Soho
￥￥
二十四小时全天候，提供经济实惠的美国快餐。如果您只需要方便的汉堡包和热狗，这里没有错！
地址：JL. LAKSMANA, KEROBOKAN
电话：62-361-737280
6.老妈德国餐厅 Mama's Cafe
￥￥￥
在此可品尝到传统德国的餐点和香肠，价廉物美，24小時都有营业，宵夜也可以來此尝尝！
地址：LEGIAN ST, KUTA
电话：62-361-751805
8.老大餐厅 Made's Warung II
￥
此家餐厅是库塔区最老和最出名的一家餐厅，创建于 1969 年，在这里您可以品尝到多种印尼名小吃。这里的印尼花生酱沙拉，印尼式炒饭，印尼拼盘饭都很出名。餐厅位置在库塔区中心，可以找个靠窗口的位置，一边品味精致美食，一边欣赏熙攘的人群百态。
地址：JL. SEMINYAK, SEMINYAK
电话：62-361-732130
9.皇宫中国海鲜菜馆 Puri Bali Indah
￥￥
在巴厘岛，建议游客不要选择中国菜，这一家是众多中国餐馆里较为像样的一家，作为不备之需。
地址：JL MELASTI， LEGIAN
电话：62-361-751644
10.盘塔日希腊餐厅 Pantarei
￥￥￥
正宗希腊餐馆，座落于热闹的库塔区中心，在这里享受个浪漫的希腊式晚餐后，一步即可融入巴厘岛丰富夜生活，逛个夜市。街边的酒吧，喧闹的DISCO 音乐。。。。。
地址：JL LEGIAN, KUTA
电话：62-361-753602
11.卡多卡多餐厅 Gado Gado
￥￥￥
餐馆的名字于印尼著名的沙拉GADO GADO 相同，提供包括印尼本土菜式在内的国际性餐厅，厨艺精湛。餐馆位置便利，正好座落在塞米亚克沙滩上，风景也不错。
地址：JL ABIMANYU (DHYANA PURA) NO. 99
电话：62-361-736966
12.鲁奇拉意大利餐厅 La Lucciola
￥￥￥
被认为是库塔区最好的意大利餐厅，位置其实挺偏僻，不在热闹的中心区，需要费些功夫去找，但在您饱餐了一顿后，绝不后悔。
地址：JL KAYU ARA, SEMINYAK
电话：62-361-261047
13.TJ 墨西哥餐厅 TJ's Mexican
￥￥
岛上最出名的一家墨西哥餐厅，味道正宗，价格又不太贵，而且服务特别周到，服务生们都非常热情。
地址：POPPIES LANE ONE， KUTA
电话：62-361-751093
14.印度门印度餐厅 Gateway Of India
￥￥
可以从餐馆的名字知道这里提供正宗的印度小菜，属于北印度的烹饪风格，不会很辣。
地址：JL ABIMANYU 10, SEMINYAK
电话：62-361-732940
15.巴塔维亚餐厅 Warung Batavia
￥
岛上外国人喜欢的地方，东西便宜，主要是印尼本土的菜式，简单方便，是午餐的好选择。
地址：JL. RAYA KEROBOKAN
电话：62-361-731641
Between Kuta and Seminyak
1.瓦日桑法国餐厅 Cafe Warisan
￥￥￥￥
地址：JL RAYA KEROBOKAN NO. 38, KEROBOKAN
电话：62-361-731175
http://www.kafewarisan.com/
餐厅在塞米亚克 SEMINYAK，老板是法国人做过法国驻外使馆的大厨。WARISAN是开放式的餐厅，洋溢着非常现代的气氛，和传 统的巴厘岛风格很好的结合在一起。由于越來越受大家的欢迎，尤其是在周末或假日，前往用餐前记得要先订位。
面对绿油油的稻田，我们进去时有五六桌西方游客在用餐，选了最前面靠近稻田的位置坐下，一阵阵清风徐徐吹来，让人舒服极了；老婆对我在WARISAN吃午餐的安排称赞不已Rp59,000的套餐可以选择SALAD加主菜或者甜品加主菜，甜品不好做，当然选择甜品加主菜套餐；老婆另外点了一个CHICKEN BREAST Rp48,000。我的主菜是ROASTBEEF,做的很嫩，相当可口，但是LP点的CHICHEN BREAST味道一般；重点是甜品，不确定是梨做的还是苹果做的，回味无穷。买单时要加15％的税费，一共Rp170，000。KAFE WARISAN靠GENEVA很近，去GENEVA购物的中午可以去吃，一定不会后悔。
这是我们美食之行的第2站，餐厅的布局面向稻田，一半在室内，一半非常靠近稻田，坐在最靠近稻田的位置，欣赏原始的田园风光，给就餐平添情趣。
我们去的那天是当地的一个节日，所以有一些套餐不提供，而且鸡肉也没有。
不过咱们是来吃新鲜的，只要有菜可点就行了。
感觉这里是吃西餐的，对于平时很少吃也不喜欢吃西餐的我来说，全英文的菜单一点也不熟悉。
网上说的套餐没有，菜单全是花体字，菜价都挺贵的。
为了对的起我的钱包，我要求服务员将菜的实样给我看，因为菜单上没有图片。至少知道自己点的是啥吧。
没想到他们的厨师把我领到厨房发菜的地方，我一边对着菜单，他一边把我感兴趣的菜给我看。如果厨房正在做，那就看的到，可是没有在做的，就看不到了。
最后点了roast beef(包括蔬菜色拉，餐前面包）-rp52,000，甜品apple做的-rp29000，还有一个烤鱼-rp52000，不记得什么名字了，味道一般
还有2杯饮料,服务费5%,税10%，一共加了15%。花了rp216000,最贵的一餐。
可能是我和老公都不习惯吃西餐，所以觉得味道挺一般的，环境还是不错。
2.MADE'S WARUNG：
在KUTA北面的SEMINYYAK，其实离KUTA 很近，TAXI RP10000就够了。在KUTA广场附近也有一家。
新开张的(1996 年开始营业) MADE\'S WARUNG in Basangkasa，餐点样式丰富(菜单和墙壁上都有详细的餐点介绍)，供应各国的佳肴：当地的「Nasi Campur(小型印尼饭宴)」和 Gado Gado、日式寿司、口味独特的泰式「酸辣海鲜(Tom Yam)」汤、虾子和墨鱼、义大利通心面、美味牛排等)，另外还有多种蛋糕、美味的自制椰子冰淇淋、鲜果汁和好喝的 Capuchino(冷热饮皆有)。您一定要尝尝「Arak Madu」或「Arak Lemon di Blender」(当地自产的米酒，混合蜂蜜或柠檬制成的饮料)。此外还有许多进口葡萄酒，价格都非常便宜。自从荷兰籍老板 Peter 和老板娘 Made(巴厘岛当地人)在 70 年代初期，于库塔(Kuta)经营「Warung」之后，便吸引了许多经常来巴厘岛游玩的观光客前来光顾。您同时也可顺便参观 MADE\'S WARUNG 旁的其他餐厅。
超好吃的Lemon Squash饮料，价格也不贵，基本Rp15，000-20，000就能点上一杯，几乎每次吃饭都会点的，酸酸甜甜的很清爽的口味，非常适合当地这样的天气喝.......
绝美的沙爹酱、印尼炒饭.包括税收和小费，一共Rp185，000
CRAB IN BALINESE SAUCE（咖喱蟹RP90000/KG），美味之极。两个人半公斤足够，有整整两只大蟹。SHRIMP COCKTAIL（鸡尾虾色拉RP28000）SPICY FISH SOUP（鱼汤RP18000）NASI GORENG SPECIAL（特制抄面RP35000），等也要推荐。
这次巴厘之行最难忘的餐馆。
离Jari Menari和Geneva都很近，很安静的一个庭院，在一面墙上挂满了荣誉：
2004年，2005年，2007年巴厘岛最佳餐馆，还有主厨参加世界美食大赛的照片，光看着这些就让人充满了期待。
两个人点了半公斤 CRAB IN BALINESE SAUCE（咖喱蟹RP90000/KG），有整整两只大蟹。SHRIMP salad（虾色拉RP28000）,NASI GORENG SPECIAL（特制炒饭RP35000），Arak Lemon di Blender(rp18000)
没另外加税和服务费，一共163000rp
咖喱蟹一开始吃了没啥感觉，好像一般般，可吃到后面，越来越有味，简直是满口留香，停不下嘴。
特制炒饭料很足，特别是配的酱，鲜香辣，吃的老公直呼过瘾。
Arak Lemon di Blender是当地的米酒加了柠檬，菜单上没有，但问服务员可以点。（Arak Madu则是米酒加柠檬和蜂蜜的，在drink那一栏），可能是加了柠檬的原因，涩涩苦苦的，把米酒的香甜味掩去了，我们不是很吃的惯
SHRIMP salad里的虾烧的有点老，其他都是色拉，我和老公吃不惯的，就不多说了
最让我们感觉好的是，这里有2张发呆床，分别在庭院的2角，可以坐在上面吃饭哦。
吃累了躺这歇歇，休息好了继续吃，非常悠闲惬意，不想离开
Seminyak
1.Ocha's
是一家街边店，DANCING FINGER出门左拐走六七分钟路过一家OK便利店就到了。店面虽然简陋，但里面的装饰确很费心思，菜单，凳子还有摇头扇用的都是和招牌一样的红色；这些细节让我想起了NURI'S；在国内我还没看过这么注重细节的街边小店。坐在靠马路的位置可以悠闲地看着窗外骑电动车的人来来往往，相当惬意。
同样是点炒饭，这里最贵的海鲜炒饭才Rp20,000而且没有额外的税费，外加一小瓶BINTANG Rp10,000和超市价格差不多，LP点了一个印尼炒面外卖带走。炒饭上来了，看着都好吃，印尼炒饭讲究火候，做的好的印尼炒饭不会将饭炒的太干，失去水分。这家做的印尼炒饭每粒米看起来都是圆润润，湿漉漉的，口感极好，嚼一口立刻感觉到浓浓的海鲜味散发出来。不知道回到国内还能不能吃到这么好吃的印尼炒饭。LP的炒面也好了，不是用饭盒装而是用纸包起来的，我们一路带到深圳才吃，和炒饭一样美味。
Jimbaran
1.BBQ: 沙滩海鲜餐 Jimbaran Seafood
金巴兰ＪＩＭＢＡＲＡＮ著名的海鲜餐厅区，每到夜晚这里的沙滩上就挤满了食客，來到此地可痛快品尝地 道的海鲜，所有餐厅的桌子都设在沙滩上，踩着柔软的细沙，闻着空气中弥漫着烧烤的海鲜味，桌上的蜡烛灯一晃一闪的，恰好旁边的一桌的客人叫来了献唱的乐 队......和朋友尽情享受这渡假的乐趣。其中最受欢迎的餐厅是JIMBARAN BEACH CAFÉ 和 RAMAYANA。
地址：DESA KEDONGANAN
吃海鲜一定要侃价，他们的秤都不标准，要自备一个500ml的水去试验一下，我听说最低价格为4.5折。
Fish很好吃，贝壳也不错。
我们是跟着旅行社的那1天吃的bbq，在海边的沙滩上，一长排桌子，每人1份烧烤，有4只虾，1只螃蟹，一些鱿鱼，一只烤鱼。还有不限量的空心菜。感觉那边的蔬菜都是煮出来，不是炒出来的。螃蟹有的新鲜有的不新鲜，虾和鱼都不错。
其实在这里，吃不是重点，欣赏最著名的世界10大最美日落，才是最吸引人的。
大概6点20，太阳开始下落，霞光越来越亮，整个沙滩都变成了金黄色，一会儿海面也全部金光闪闪，不远处的飞机场，时不时有飞机掠过天空，这让人惊叹的美景，会让你感觉就是在天堂。
2.热茶日本餐厅 Ochanoma Cafe
此餐厅以物廉价美驰名，菜单简单明了，没有许多名贵复杂菜式的选择，只有简单地道的日本家常菜。这里是常住在巴厘岛的日本人的聚会场所。
地址：CITRA BALI ARCADE NO.25, JL. BY PASS NGURAH RAI, TUBAN
电话：62-361-702791
未找到地点：
BABI GULING GIANYAR：
前往 SPLASH BAKERY 附近街道上的 BABI GULING GIANYAR，这是一间十分简便的小餐馆，其「Babi Guling」，吉安雅(Gianyar)的名菜烤乳猪，非常好吃，一份大约 4,500 印尼币，同样也是在晚上七点之后便会销售一空了！
Nusa Dua
1.一样日本烧烤馆 Yakiniku Sama Sama
￥￥
巴厘岛最好的一家日本式烧烤馆，当然也有其它日本名菜供应。
地址：JL. BY PASS NGURAH RAI NO. 128 , NUSA DUA
电话：62-361-771129
2.布布巴厘岛风味馆 Bumbu Bali
￥￥￥
这家餐厅特别的地方在于它除了自身是个餐馆之外，还是一家可以学习巴厘岛式烹饪的厨艺学校。餐厅的主人是来自瑞士的大厨，厨艺精湛，除了巴厘岛的专有小吃，还有其他印尼的名菜供您选择。
地址：JL. PRATAMA, MATAHARI TERBIT BUNGALOW TANJUNG BENOA, NUSA DUA
电话：62-361-774502
SANUR
1.巴图金巴咖啡厅 Cafe Batu Jimbar
￥￥
地方非常时尚，风格属于新意大利和东南亚相结合的产物。这里所供应的食物味道好且非常精致，是沙努区数一数二的好地方
地址：JL. DANAU TAMBLINGAN NO. 152
电话：62-361-287374
2.萨日腊特餐厅 Sari Laut
￥
非常简单的一个印尼小吃店，有点象茶餐厅的感觉，出名的菜式有印尼式炸鱼，炸豆腐等，在这里您可以尝到真正的印尼家常菜的味道。
地址：DANAU TAMBLINGAN NO. 1， SANUR
电话：62-361-289151
3.玛斯摩餐厅 Massimo
￥￥
最出名的是这里的意大利冰激淋，还有比萨饼和意大利粉都不错。
地址：JL. DANAU TAMBLINGAN 206, SANUR
电话：62-361-288942
4.阿热纳俱乐部酒吧 Arena Sports Bar
￥￥
这里只供应晚餐，正因为如此，食物更是好吃。德国猪手，牛排等。老板是比利时人，菜式主要是欧洲西餐，加上一杯德国啤酒，甚是自在。
地址：JL. BYPASS I GUSTI NGURAH RAI 115, SANUR
电话：62-361-287255
