经验大曝光 如何电饭煲蒸出美味米饭
电饭煲又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。现在已经成为日常家用电器，电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间，随着电饭煲的不断普及，消费者在实际的应用过程中总会遇到很多问题，下面笔者就来为大家简单介绍一下电饭煲日常使用常见问题：
可以用电饭煲烧热水吗？
电饭锅是可以烧开水用的,但是有几点应该注意:
1,由于电饭锅的电加热板不象电水壶的发热管那样全部被水浸没,所以同样用电功率同样多的水,用电饭锅加热,其效率要比电水壶(或者是那种"热得快")稍低些,也就是烧水到烧开的时候要长些;
2、因为电饭锅的工作特性所决定,虽然可以烧开水,但最好不要用电饭锅一锅接着一锅连续不断烧开水,否则容易引起电饭锅长时间得不到休息;而使发热板过热损坏.
电饭煲为什么在水烧完后烧坏？
是因为电饭煲的质量太差所致，正规的电饭煲即使在水烧完后，温度过高了，锅底部的磁保险开关，就切断主电路，转到副电路工作，只产生低温，不致有很高的温度，不会烧坏锅的.另外也可能是你的锅太老了，超过了它的寿命年限，磁保险开关失效所致。任何电器都有使用年限的问题。
用电饭煲怎么熬稀饭？
装水放米。米的多少要根据自己喜好。喜欢稠一点的就多放点，喜欢稀一点的少放点米。一般1.5两左右为宜。水不要超过电饭煲的2/3。盖上盖子慢慢熬。当水沸后，注意打开盖子，用东西支撑盖子，不要叫它盖上，继续熬10——20分钟。
怎么才能煮出电饭煲下面没硬的饭？
用电饭煲煮饭,唯一不使锅底有硬饭的方法,掌握好煮饭时间.从插上电源算起,一般35分钟-40分钟即可. （注:米淘好后最好放半小时左右,然后加热水.这样做出来的饭比较软.特别适合胃不好和老年人.）
煮饭一边生一边熟是什么原因导致?
原因是米饭受热不均匀导致的，有以下几种可能：
1、内锅与热盘变形，或者两者之间有异物；
2、如果米量过大，会导致米粒的吸水程度不一样，可以根据米量大小适当的多放些水；
3、煮饭前注意把米摊均匀
煮饭糊锅、溢锅怎么办?
先确认是否正确使用电饭煲，确认煲体、内胆放置是否正确、米水比例是否正确等，再检查饭煲的发热盘表面是否有杂物，以上均无问题请送就近美的指定维修部进行维修。
电饭煲小知识
１.煮饭、炖肉时应有人看守，以防汤水等外溢流入电器内，损坏电器元件
２.轻拿轻放，不要经常磕碰电饭煲。因为电饭煲内胆受碰后容易发生变形，内胆变形后底部与电热板就不能很好吻合，导致煮饭时受热不均，易煮夹生饭
３.使用电饭煲时，注意锅底和发热板之间要有良好的接触，可将内锅左右转动几次
４.饭煮熟后，按键开关会自动弹起，此时不宜马上开锅，一般再焖10分钟左右才能使米饭熟透
５.在清洁过程中，切勿使电器部分和水接触，以防短路和漏电
６.清洗内胆前，可先将内胆用水浸泡一会，不要用坚硬的刷子去刷内胆。清洗后，要用布擦干净，底部不能带水放入壳内。外壳及发热盘切忌浸水，只能在切断电源后用湿布抹净
７.用完电饭煲后，应立即把电源插头拔下，否则，自动保温仍在起作用，既浪费电，也容易烧坏元件
８.不宜煮酸、碱类食物，也不要放在有腐蚀性气体或潮湿的地方
９.使用时，应将蒸煮的食物先放入锅内，盖上盖，再插上电源插头。取出食物之前应先将电源插头拔下，以确保安全
