内容:1958年,国家主席刘少奇和夫人王光美等来沭阳视察,就餐时,服务员中途端上一盘炒长鱼,刘少奇望望盘子风趣地说:“为什么把冷菜端上来?”作陪的县领导人说:“这是本地特色菜,不冒热气。”吃了长鱼个个
沭阳有哪些名人沭阳,因位于沭河之阳而得名。翻开县志,得知沭阳建县至今已有2000多年历史。境内 有鲁成公九年(前582年)建的郯子国,在今日沭城西北20公里处,仍可寻到留下的一片废 墟。前汉时东郡的厚
新中国建立前,如果从沭阳县城北面眺望沭阳,在相距15华里外,便可望见沭城西北部一座高高耸起的飞檐建筑,那是沭城的城隍庙。再走近些,又可望见城隍庙东侧另一座飞檐式建筑,那就是沭阳虞姬公园的"逍
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傅春贵 (一)客家豆腐菜 豆腐是我国的特产,更是闽西客家人日常生活离不开的菜肴,真可称为“豆腐王国”。客家人由于长期的迁徙,艰苦的生活,和豆腐结下了不解之缘,创造了一整套制作独特的豆腐菜肴。
上海名菜。此菜上至宫廷御厨,下至各地菜馆,都会调制,但究竟始于何时,无从考证。据传,说它的来历与清朝乾隆皇帝有关。说乾隆第六次下江南时,首先来到南京城,驻守南江的两江总督一面率领地方官迎接圣驾,一面命
1)热干面的诞生 热干面的问世纯属一个偶然的机会。约在70年前,汉口长堤街关帝庙一带有个姓李的熟食小贩,因脖子上长了一个肉瘤,别人称他“李包”。他原来卖的是凉粉和汤面。有年夏天,他沿街叫卖一天后回到
“麒麟脱胎”,又名“麒麟钻象肚”,为长汀清代官席中之上乘珍品。相传很早以前长汀司前街有个郑姓富户,其家妇女为求多子,常在猪肚内逐层填入小狗和乌鸡媛、白鸽、麻雀、野山参等清蒸服用。此后做为一种饮食疗法,
传说中的麻婆本姓陈,专门以做豆腐为生。清朝同治年间,成都万福桥是商贾聚集之地,陈老太在此开了一家豆腐店,由于她点浆技巧过人,做出的豆腐又白又嫩,烧制的豆腐菜又特有风味,因此,生意越做越红火。 不料这竟
春秋末年吴越相争,越王勾践大败,作为人质在吴受尽凌辱。获赦回国后,起用范蠡为相国,决心东山再起,报仇雪耻。范蠡献计,一面用金帛美女迷惑吴王,一面生聚教训,富国强兵,伺机再起。勾践同意后,便派范蠡出发寻