说说冬至的饮食文化

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冬至到了。冬至是我国二十四节气之一，是中华民族的传统节日。冬至饮食文化丰富多彩，诸如馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、黍年糕等不下数十种。经过数千年的发展，冬至饮食形成了独特的节令食文化。在我国古代对冬至很

（冬至相关资料图） 21日，冬至。有关专家介绍说，冬至，历来都是我国百姓生活中一个非常重要的传统节日。它是一个古老的节日，已有2000多年的历史，至今仍有许多地方都保持着过冬至节的习俗。天津市天

冬至节之后，天气进入“数九”。《九九消寒之图》(年画) 冬至大如年，祭祖迎喜神。一在我们的目光中，冬至在传统节庆的谱系里是一个“独立自足”的节日。记忆中，冬至是漫漫冬季中白天变长的开始。这是

巨石阵约5000年前开始建造，持续1000多年才竣工。新浪科技讯北京时间12月24日消息，据英国媒体报道，英国西南部的巨石阵对于考古学界来说一直是一个谜。近日，

每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。张仲景是

每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。张仲景是南

巨石阵约5000年前开始建造，持续1000多年才竣工。据英国媒体报道，英国西南部的巨石阵对于考古学界来说一直是一个谜。近日，有研究人员提出了新观点，认为巨石阵是史前人类举行冬至庆祝的场所。谢菲

河南一带，冬至这天家家除了吃面，还有吃包饺子的风俗，据说是为了纪念医圣张仲景。一年冬天，张仲景看到许多穷人面黄肌瘦，衣不遮体，连耳朵都冻烂了，心里非常难过。于是，他就在冬至这天叫弟子们搭起医

明天就是冬至了，我国最早的古典医籍《内经》的四气调神大论中说：“冬三月，此谓闭藏，水冰地坼。无扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就暖，无泄皮肤，使气殛夺，此冬气之应

冬至从冬至开始白昼渐长，民间以中午门前的日影为测标，说“过了冬，一天长一葱”。所以又称这天为“长至”。汉唐以来，宫女冬至后的女红，每天要多用一根线。这也就是民间说的“吃了冬至饭，一天长一线”。从冬至

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