“东坡墨鱼”是四川名扬中外的传统名菜。四川乐山的东坡墨鱼,相传始于宋代,与苏东坡有关。东坡墨鱼原名墨头鱼,产于四川乐山凌云山和乌龙山脚下的岷江之中,是一种嘴小、身长、肉多的黑皮鱼。原先当地也用它制做菜
常州有两处与科举鼎甲有关的胜迹,一处为始建于齐建元年间的文笔塔,号称“开甲第之先兆”,一处为北宋大文豪苏东坡遗留下的洗砚池。民间传说,欲想鼎甲,科试之前一定要爬一爬文笔塔,用笔沾一沾洗砚池的清水,方能
海里有一种长得弯弯曲曲的动物,它的名字叫作墨鱼。墨鱼每天在海里游来游去,常常会遇见敌人。有一次,它撞上了一条正在觅食的大鲨鱼。大鲨鱼正饿得发慌,一见了这肥美的墨鱼,不禁喜从心起,它露出一口锋利的白牙齿
林语堂撰《苏东坡传》,开篇原序给苏东坡戴了19顶桂冠,第一顶就说“苏东坡是个秉性难改的乐天派”,一语中的,苏东坡当之无愧。读东坡诗词,不难发现:“醉东坡”耽酒,“梦东坡”贪睡,无一不显“乐天派”本
东坡肘子是我国传统名吃。关于东坡肘子诞生的传说,版本不下十个,其中最为著名的就是“转移说”和“性情说”。“转移说”是指当年苏东坡被贬到岭南后,化悲痛为食量,不仅
苏东坡 初贬到海南的苏东坡“食无肉,病无药,居无室,出无友……”在物质上的困难没有难倒苏东坡,他笑傲人生,而无友,却使他孤单寂寞。然而不久,苏东坡却如天降般地迎来了一位江南文士,他就是常州江阴县的葛
玛瑙肉形石 奇石收藏家、河北省观赏石协会理事于瑞军手中这块酷似红烧肉的肉形石,与台北故宫博物院收藏的“东坡肉”有很多相似巧合之处,所以称它们是“姊妹石”毫不为过。 从外观上看,于先生收藏的这块肉形石
东坡羹是苏东坡发明的蔬菜羹,最初以蔓菁、芦菔为主,也可以用其他季时蔬取代。苏文谈饮食的不少,都鲜见食谱的写法,《东坡羹颂并引》却详述了这道菜的做法: 东坡羹,盖东坡居士所煮菜羹也。不用鱼肉五味,有
苏东坡,天纵之才,诗文俱佳。他不仅天资聪颖,学富五车,而且气度恢宏,生性豁达,不拘泥于小事小节。朋友之间,常常开个玩笑,耍一下“小聪明”,与朋友“戏”,博得一笑欢心。 《醒世恒言》中有《苏小妹三难新
苏轼的著名散文《教战守策》是一篇不折不扣的“高考作文”。这篇文章是东坡先生26岁参加“才识兼茂明于体用科”考试时所写的6篇“进策”中的一篇。宋朝以策论取士,制科是皇上大人特诏举行的考试,很多时候皇帝