“翰林鸡”,是楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一,此肴得名,是取李白曾供翰林职之意。其制作系用整鸡首先腌渍入味蒸至七成熟,然后去骨切块,上盘整理成原鸡形。另以蛋黄糕雕刻“翰林鸡”三字,置鸡首前,
三游神仙鸡,是湖北宜昌市一道传统菜,系选用肥嫩仔鸡为原料,经宰杀治净后,以整鸡置砂钵用多种调味料腌渍,再加高汤及香料、冰糖等调料烧沸,然后移小火(火靠)至汁浓鸡熟装盘。色亮香醇,原汁原味。 相传,三游
一般来说,火车站(特别是广州的)范围之内及其附近的餐厅,主要是为了应付赶路者而存在,粗鄙有余,好吃有限。不过,面对广州火车站东站场的“明苑鱼翅海鲜酒家”,却是一个非常好吃,而且耐吃的去处。 “明苑”的
翰林院是充分体现儒家文化传统、最具中原封建政权特色的中央机构之一。按“翰林”二字取文翰如林、人文荟萃之义,约与“文苑”相仿佛,最早见于西汉扬雄所作《长杨赋》中:“雄从至射熊馆,还,上〈长杨赋〉,聊因笔
宫保鸡丁 宫保鸡丁,又称宫爆鸡丁,川菜系中的传统名菜,由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。由于其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,广受大众欢迎。尤其在英美等西方国家,宫保鸡丁“泛滥成灾&r
被发现的翰林墓 新洲邾城街胜英村楼子湾一村民家桃园内,藏着一处墓葬。经考古人员多次考证,其为清嘉庆年间一吴姓墓葬地,距今有210多年。 78岁的吴春发,是一名退休老干部。他与村民闲谈时,得知楼子湾有座
从前广州的大北直街(今解放北路)有一条百灵街,街内有一座药王庙,即今广州市总工会会址里。药王庙以东不远,有一座房子,门檐下临街靠西的角,有一间木做的小亭子,阔1米多,深不足1米,里面有张案桌放了砧板挂
历史 转/燕南社区 » 史海钩沉 吴元年(公元1363年)五月,初置翰林国史院,设学士(正三品),侍讲学士(从四品),直学士(正
在广东佛山南海区丹灶镇沙水村,刘氏祠堂前矗立的旗杆石记载着刘廷镜和刘国珍“父子翰林”的史实。“父子翰林”可体现出当时此地文风之盛。 在新修的刘氏宗祠前,矗立着十余块曾做旗杆石的石碑,虽然历经风雨,屡经
翰林“特元”袁嘉谷 邸永君 袁嘉谷先生(1872—1937)乃晚清云南名士。他早年中进士、入翰林,复应经济试特科并一举夺魁。其后便步入政坛,亲身经历了由清朝到民国的递嬗,并于*、历史、文学、教育、文化