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01.客家米食
咸、香、肥一直是客家菜的特色，之所以有这些特色是因为环境 造成的，早期客家人垦拓的地方多是贫脊荒凉的地区，为了生活，体力消耗较多，而且工作时流汗多，为补充盐份，所以才有咸、香、肥 的特色。客家菜的特...查看完整版>>客家米食02.美间谍刺探中国“核机密”：把客家土楼当发射架
1985年12月，北京。瑞雪纷飞，一片白皑皑。 长城粉装玉琢如玉龙盘卧，首都摄影界人士陪同一对来自美国纽约摄影学院的客人在此拍摄。男客人叫霍华德·H·贝克，女客人叫苏蔓珠，他们是一对夫妇。昨日，...查看完整版>>美间谍刺探中国“核机密”：把客家土楼当发射架03.客家与晚清民间结社
近年来，国内外陆续出版了一些有影响的客家研究著述，对推进客家学研究的深入发展起了重要作用。然而，客家这一课题涉及的方面相当广博，不仅许多问题尚无定论，而且还有不少的空白点，有待进一步做深入研究。应当说...查看完整版>>客家与晚清民间结社04.客家与晚清革命
【内容提要】1949年，毛泽东在总结中国人民近代革命斗争的历史时，曾特别列举了中国*党出世之前向西方寻找真理的四位最为杰出的代表人物：洪秀全、康有为、严复、孙中山。值得我们注意的是其中的两位革命领袖，洪秀全...查看完整版>>客家与晚清革命05.试论拜上帝教、拜上帝会与客家人的关系
这篇文章，是我今年（一九八一年）三月八日到二十日在广州、桂平、桂林召开的“两广纪念太平天国起义一百三十周年学术讨论会”上所作的报告。由于时间的关系（翻译时间在内约一小时。翻译是原岛春雄先生，他目前在广...查看完整版>>试论拜上帝教、拜上帝会与客家人的关系06.从客家传统看太平天国妇女政策的矛盾性
在太平天国史研究中,对其妇女政策的认识始终存在分歧。有的学者认为太平天国实行妇女解放政策,并曾有妇女解放运动;有的学者则持论相反。本文拟从社会史、文化史视角探讨太平天国妇女政策的内在矛盾性,在此基础上对其...查看完整版>>从客家传统看太平天国妇女政策的矛盾性07.四川客家风俗
客家人的不断迁徙，使他们对故土更为留恋。对家乡山水、习俗的怀念使他们紧紧地团结起来，战胜了一次又一次的艰难困苦，传统习俗成为联系客家人的坚强纽带。在川籍客家人中，二、三百年来仍保持了客家的传统风俗...查看完整版>>四川客家风俗08.粤北客家山区喜宴全程照片(转帖）
亲历粤北客家山区喜宴全程照片 我就是粤北的客家人。居然沙发耶，客家--中国最温和的族群，俺喜欢！客家，是一个具有显著特征的汉族民系，也是汉族在世界上分布范围最广阔、影响最深远的民系之一。聚居在广...查看完整版>>粤北客家山区喜宴全程照片(转帖）09.客家围屋之乡:渔仔潭围已有200多年的历史组图)
位于江西南部的龙南县被誉为“客家围屋之乡”，现拥有客家围屋370多座。龙南客家围屋创建于明代末年，为避战乱举家内迁到龙南的客家人，为了保护自身以及家族的安全，设计创建了防守和生活实用为一体的方形城堡，城堡...查看完整版>>客家围屋之乡:渔仔潭围已有200多年的历史组图)10.客家引蔗苗台湾尝甜头(图)
孔庙是1665年由客家人陈永华倡议建造，1683年，巡台厦道周昌与台湾知府蒋毓英重修，后来逐步发展成今天的规模。图为台南孔庙院落。在台南采访时，记者偶然看到这个正在修建中的客家会馆，很显然，它是台湾同胞怀乡的...查看完整版>>客家引蔗苗台湾尝甜头(图)

 

 

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