细致柔美形态的创意花瓣果盘
Helle Damkjaer在东方文化与环境氛围的影响下，深刻地体会到许多细腻的灵感。她说：“我的工作室位于巴黎，一个全欧洲最有活力的都会之一。为了挑战我在欧洲寻得的灵感，并让这些点子激出火花，我喜欢到远东地区旅游。因为亚洲独特的景色与自然造形可以为我带来许多新的想法。不久前我在春天时节到了日本旅游，有幸目睹了樱花绽放盛开那种美不胜收的景象。樱花那细致柔美的形态让我大受感动，因此赋予我灵感而设计出“BLOOM”系列。”
公元1904年，乔治贾森于丹麦哥本哈根首创个人的银雕工艺事业，一直到现在，乔治贾森名店遍布于全球13个国家，共有超过一百家的名店。
乔治贾森自设计银雕器皿及银饰珠宝起家，凭借纯净且超越时尚界限及富有强烈北欧斯堪地那维亚的设计风格，将其精湛的工匠技术发挥至金饰、银饰、铂金及钻石珠宝，更广泛涵盖手表、刀叉餐具、银雕器皿，甚至延伸至居家暨办公环境等装饰艺品。
乔治贾森纯净、高雅、斯堪地那维亚的设计风格，让全世界超过百万人为其艺术创作着迷，并为丹麦最为人知的精品品牌。
设计师：Helle Damkjaer
设计师Helle Damkjaer的设计理念，是十足的北欧精神，使用最适当的资源与材料，创造出最大的功能。她对于形状以及颜色的高敏感度以及对人们需求与满足的掌握感，让她的作品与众不同。
她所设计的烟灰缸正是一个淋漓尽致的设计理念具体化的例子，她把它设计给有品味与意境的瘾君子，或是给想让吸烟者宾至如归感觉的非吸烟者，在简洁利落的金属下，美丽地呈现一种宁静的品味。而且有趣的是：她自己居然不吸烟！
Helle Damkjær在米兰、纽约和伦敦的一流创新设计工作室中，累积数年的工作经验后，于1997年与家人定居巴黎，并成立一间属于自己的工作室，提供平面造型设计、产品和室内设计等服务。她是以优雅、跨越时空与协调的设计风格著称，大多引用极简抽象派艺术家的极简和有机方式进行创作，且其亦十分重视细节，每一件作品皆面面俱到地兼具多重用途。Helle Damkjær早期为Georg Jensen设计的BLOOM钵，目前正在纽约现代艺术博物馆 (MoMA) 中展出。Helle Damkjær 已为Georg Jensen 设计很多快炙人口的作品，包括BLOOM烛台及FORMA起司组合等等。
