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01.食用西红柿用油淋有益防癌
研究表明，在各种天然胡萝卜素中，番茄红素清除活性氧的作用最强，具有预防前列腺癌、肺癌等各种上皮癌的作用。在人体血液中，番茄红素的浓度与癌症发病率成反比。西红柿含有20多种胡萝卜素，如α胡萝卜素、...查看完整版>>食用西红柿用油淋有益防癌02.西红柿用油淋最防癌
导读：研究表明，在各种天然胡萝卜素中，番茄红素清除活性氧的作用最强，具有预防前列腺癌、肺癌等各种上皮癌的作用。在人体血液中，番茄红素的浓度与癌症发病率成反比。 [详细] 西红柿含有20多种胡萝卜素，如α...查看完整版>>西红柿用油淋最防癌03.西红柿炒鸡蛋是防癌美容菜
西红柿炒鸡蛋，是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学，营养搭配合理，也符合大众口味。西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和...查看完整版>>西红柿炒鸡蛋是防癌美容菜04.西红柿搭配什么能防癌？
导读：流行病学专家对多吃蔬菜和水果能否减少患癌机会的问题，曾做过大量研究。根据这些研究成果，美国农业部、美国癌症协会和国家癌症研究院联合建议：平时每天至少要吃400～500克蔬菜或水果来预防癌症。当一些...查看完整版>>西红柿搭配什么能防癌？05.西红柿配芥蓝 防癌效果更明显
编者按：流行病学专家对多吃蔬菜和水果能否减少患癌机会的问题，曾做过大量研究。根据这些研究成果，美国农业部、美国癌症协会和国家癌症研究院联合建议：平时每天至少要吃400～500克蔬菜或水果来预防癌症。当一些水...查看完整版>>西红柿配芥蓝 防癌效果更明显06.小西红柿糖尿病患者可食用
手机尾号7633的读者：我听人说小西红柿虽然个小，但营养高。糖分也高吗？糖尿病患者能吃吗？中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红：大小西红柿在营养成分上的确有所差别，小西红柿维生素含量相...查看完整版>>小西红柿糖尿病患者可食用07.西红柿美白 感光蔬菜不要在白天食用
夏天防晒，除去涂抹防晒霜，还有什么其他办法？《晚间西红柿减肥》一书的作者唐泽明会建议你多吃西红柿，而我们的专家会建议你少吃芹菜，WHY？中国农业大学副教授何计国说，西红柿中的番茄红素有抗氧化的作用...查看完整版>>西红柿美白 感光蔬菜不要在白天食用08.四种最易致癌的用油习惯
“油”是人们每日必吃的食物，因此它的用法是否科学对人体健康至关重要，如果使用不当，日积月累甚至可能引发癌症。误区1：高温炒菜很多人炒菜时喜欢用高温爆炒，习惯于等到锅里的油冒烟了才炒...查看完整版>>四种最易致癌的用油习惯09.4种致癌用油习惯(图)
对于血脂不正常的人群或体重不正常的特殊人群来说，我们更强调的是选择植物油中的高单不饱和脂肪酸。在用油的量上，也要有所控制。血脂、体重正常的人总用油量应控制在每天不超过25克，多不饱和脂肪酸和单不饱和...查看完整版>>4种致癌用油习惯(图)10.防癌保健菜谱妙招 仙人掌莲藕冬菇炒鸡胸肉
原标题 医学指导：广东省中医院临床营养科营养医师 何盈犀今天要推荐给大家的是仙人掌莲藕冬菇炒鸡胸肉，可用于防癌保健，适合血糖、血脂异常及肥胖人群。仙人掌含有丰富的果胶、维生素C、胡萝卜素、多种矿物...查看完整版>>防癌保健菜谱妙招 仙人掌莲藕冬菇炒鸡胸肉

 

 

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