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01.西红柿生吃还是熟吃好
专家说道■出场专家：范志红中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授，食品科学博士。■编辑语：西红柿是百姓餐桌上经常出现的食物，近一段时间以来，国内外许多营养学、食品学者不断对西红柿...查看完整版>>西红柿生吃还是熟吃好02.蔬菜水果生吃好？熟吃好？
编者按：有些水果，除了直接吃，还可以蒸着吃；有些蔬菜，除了可以炒着煮着吃，也可以生吃。但生吃和熟吃比较，究竟怎么吃才能把营养开发得最多呢？这些水果蔬菜在生吃或者熟吃中，还有哪些小窍门或者小功效呢？...查看完整版>>蔬菜水果生吃好？熟吃好？03.吃黄瓜是生吃好还是炒熟妙？
夏天到了，黄瓜清脆爽口，成了不少人开胃解暑的首选。但是，绝大部分人都是以生食为主，蘸黄豆酱、拌沙拉。但是，专家却建议大家，黄瓜加热后食用更有利于健康。黄瓜含有丰富的营养，包括维生素C、胡萝卜素和...查看完整版>>吃黄瓜是生吃好还是炒熟妙？04.饮食减肥攻略 吃好食品就能瘦
其实，最有效的减肥方法就是管好自己的嘴巴，哪些才是减肥食品，哪些食品不可以吃，你都有知道，那么赶紧看看以下的饮食减肥高招吧，让你吃着瘦哦。一定要吃的：菠萝他是很好的刮油的食物，《101次求婚》...查看完整版>>饮食减肥攻略 吃好食品就能瘦05.吃好三餐眼睛更年轻
有研究发现，饮食中摄取抗氧化剂及矿物质可有效降低罹患多种眼病的风险。吃好一日三餐，就能让你的眼睛更年轻。早餐：吃全麦面包夹鸡蛋，搭配一杯低脂牛奶。蛋黄可以提供维生素A，预防干眼症及维护视网膜的健...查看完整版>>吃好三餐眼睛更年轻06.吃好三餐眼睛更年轻
有研究发现，饮食中摄取抗氧化剂及矿物质可有效降低罹患多种眼病的风险。吃好一日三餐，就能让你的眼睛更年轻。早餐：吃全麦面包夹鸡蛋，搭配一杯低脂牛奶。蛋黄可以提供维生素A，预防干眼症及维护视网膜的健...查看完整版>>吃好三餐眼睛更年轻07.学生吃好三餐学习好 考出中考好成绩
食物营养下周，就要开始中考了。家长在关心孩子复习的同时也一定在精心为他们调配着一日三餐。据调查，我国三成多中学生营养不良，严重影响学生身体健康和学习成绩。吃好早餐头脑灵经过一夜的睡...查看完整版>>学生吃好三餐学习好 考出中考好成绩08.10种常见食物不能生吃
一忌生吃鲜黄花菜。鲜黄花菜含有秋水仙碱，进入人体形成氧化二秋水仙碱，极毒，食用3-20毫克就可致死。二忌生吃荸荠。常吃生荸荠，其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上，可造成肠道溃疡、腹泻或...查看完整版>>10种常见食物不能生吃09.10种食物为什么不能生吃？
一忌生吃鲜黄花菜。鲜黄花菜含有秋水仙碱，进入人体形成氧化二秋水仙碱，极毒，食用3-20毫克就可致死。二忌生吃荸荠。常吃生荸荠，其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上，可造成肠道溃疡、腹泻或...查看完整版>>10种食物为什么不能生吃？10.揭晓8大不能生吃美食 小心中毒
加热后破坏了蔬菜的营养? 蔬菜的烹调加热的确会造成一些营养素损失，比如维生素C、B族维生素等。不同烹调处理，损失的比例会有不同。但是，这些损失可以通过增加食用量来弥补，通常烹饪能让人比生食吃下更多...查看完整版>>揭晓8大不能生吃美食 小心中毒

 

 

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