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01.“吃生茄子减肥”科学吗？
“吃生茄子吸油减肥”，这是近来风靡的一种所谓“神奇减肥法”，并使一些超重和肥胖的朋友产生了兴趣。然而，这种所谓的“神奇方法”究竟神不神？究竟是否科学？我们首先应该明确两个基本问题：1、减肥根...查看完整版>>“吃生茄子减肥”科学吗？02.怎样吃茄子最有营养最科学？(图)
导言：中国农业大学食品学院副教授范志红：做茄子时只要不用大火油炸，降低烹调温度，减少吸油量，就可以有效地保持茄子的营养保健价值，如土豆炖茄子。另外，加入醋和番茄有利于保持其中的维生素C和多酚类。 该...查看完整版>>怎样吃茄子最有营养最科学？(图)03.负卡食物 科学摄入轻松减肥(组图)
身体在处理负卡路里食物时，需要用比食物本身所提供的热量更多的热量来消化它，这就是负卡路里食物能越吃越瘦的原因。在保持你的最佳热量预算的前提下，如果你摄入的主要食物属于负卡路里食物，减肥速度会比加快...查看完整版>>负卡食物 科学摄入轻松减肥(组图)04.科学or谣传 点评偏方减肥法
这次请来减肥轻体专家，从科学的角度一一点评这些另类减肥法，是科学还是误传，看完之自见分晓！ 束发减肥法 道听途说版本 这是来自澳大利亚的一种新的法——用束发的方法来刺激头部的神经反射点，这些...查看完整版>>科学or谣传 点评偏方减肥法05.秋冬减肥常识 助你科学瘦身
1.不宜吃过多面食 也许亲们不知道，其实，等量的面食比等量的米饭拥有更多的热量，也就是说，如果你每天都选择吃面食而不吃米饭的话，那你就更容易发胖。所以，秋季减肥吃面食应该要适量，多吃容易导致脂肪堆积，...查看完整版>>秋冬减肥常识 助你科学瘦身06.超懒减肥法，科学吗？
受访专家/广州市红十字会医院内分泌科 郭坚副主任医师 文/羊城晚报记者 陈辉 通讯员 胡颖仪 最近网上流传一套“超懒减肥方法”：不用苦行僧般地饿自己，不用做跑步机狂人，不用买昂贵的代餐，更不用匪夷所思...查看完整版>>超懒减肥法，科学吗？07.夏季吃生鱼虾致体内藏近千条肝吸虫
导读：盛夏时节，北京的气温居高不下，加上最近雨水足、湿度大，是肠道传染病和食物中毒等食源性疾病发病的高峰期，给大家的健康带来了很大的威胁。 [推荐阅读：腹泻千万别硬扛] 内容导读夏季吃生鱼虾致体内藏近千条...查看完整版>>夏季吃生鱼虾致体内藏近千条肝吸虫08.茄子不能和什么一起吃？
茄子含多种维生素、蛋白质、糖及矿物质等。特别是茄子富含维生素P，含量最多的部位是紫色表皮和果肉的接合处，故茄子以紫色品种为上品。100克紫茄中维生素P的含量高达720毫克以上。维生素P能增强人体细胞间的...查看完整版>>茄子不能和什么一起吃？09.茄子不为人知的营养价值
各种时令蔬菜都已纷纷登场，身披紫袍或青袍的本土蔬菜——茄子，无论体态还是身价，一点也不显山露水。但今天细说一下它的营养价值，您可能就会对它刮目相看了。 ...查看完整版>>茄子不为人知的营养价值10.如何做不油腻的红烧茄子?
一般人做红烧茄子，会将茄子先油炸，是为了除去其中的水分，更加入味。但高温油炸会使茄子中的许多营养素受热损失，还会使茄子吸油过多。其实可以不油炸，将茄子干炒也能起到去除水分的效果。而且要注意茄子无需...查看完整版>>如何做不油腻的红烧茄子?

 

 

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