茄子不仅味道好、营养丰富,还可以降低胆固醇,是心血管病人的食疗佳品,特别是对动脉硬化、高血压、冠心病和坏血病患者非常有益,有辅助治疗作用。中医认为,茄子性味苦寒,有散血淤、消肿止痛、治疗寒热、祛风
1. 茄子秸90克,水煎服,每日2~3次可治咳嗽、气喘。 2. 生白茄子30~60克,煮后去渣,加蜂蜜适量,每日二次分服,可治年久咳嗽。 3. 白茄根25克,木防已根15克,筋骨草
生活紧张,血压升高?心血管不好,血压偏高?美国最新研究发现,这两种血压问题,吃点核桃就能应对。据英国《每日邮报》近日报道,《美国营养学会》杂志刊登的一项最新研究发现,吃核桃有助于人体应对压力,降低
肚子疼,用热水袋敷一会儿;落枕了,热敷一下脖子……可以说,热敷已成为一种家庭常用的辅助治疗手段。 中国中医科学院老年病中心主任李跃华教授说,热敷有提升患部温度,使皮下血管扩张,促进局部血液循环
络脉不通是引发心脑血管病的根本原因,通络是治疗心脑血管病的重要方法,那么通络对心脑血管究竟能起到怎样的作用呢? 通络能够保护血管 心脑血管病之所以会发生,最初始的阶段就是血管内皮受
近年来,络病理论在治疗心脑血管疾病方面取得了巨大的成就,在指导心力衰竭的治疗上更是优势独具,通络疗法对心衰的治疗可以标本兼顾,能有效缓解心衰症状,改善心衰患者的长期预后,为患者解除痛苦。 络病
茄子含多种维生素、蛋白质、糖及矿物质等。特别是茄子富含维生素P,含量最多的部位是紫色表皮和果肉的接合处,故茄子以紫色品种为上品。 100克紫茄中维生素P的含量高达720毫克以上。维生素P能
各种时令蔬菜都已纷纷登场,身披紫袍或青袍的本土蔬菜——茄子,无论体态还是身价,一点也不显山露水。但今天细说一下它的营养价值,您可能就会对它刮目相看了。
一般人做红烧茄子,会将茄子先油炸,是为了除去其中的水分,更加入味。但高温油炸会使茄子中的许多营养素受热损失,还会使茄子吸油过多。其实可以不油炸,将茄子干炒也能起到去除水分的效果。而且要注意茄子无需
茄子中含有一种对人体有害的物质:茄碱。过多食用可能会出现恶心、呕吐、腹泻等症状。 科学研究发现,未全熟的茄子中,茄碱含量比成熟的茄子高。盛采期的茄子中茄碱含量高,而快拉秧时采下来的茄子中茄