01.
蔬菜营养的九个惊人误区导读:多吃新鲜蔬菜好谁都知道,可并不是吃了新鲜蔬菜就可以达到营养需求的,关键在于人们吃菜的时候总存在一些错误的食用方法导致事倍功半,你也存在这些误区吗?危险啦…… 1.久存蔬菜上班...查看完整版>>
蔬菜营养的九个惊人误区
02.
蔬菜营养的九个惊人误区多吃新鲜蔬菜好谁都知道,可并不是吃了新鲜蔬菜就可以达到营养需求的,关键在于人们吃菜的时候总存在一些错误的食用方法导致事倍功半,你也存在这些误区吗?危险啦……1.久存蔬菜上班族通常喜欢一周做一...查看完整版>>
蔬菜营养的九个惊人误区
03.
蔬菜的9个惊人误区[图]多吃新鲜蔬菜好谁都知道,可并不是吃了新鲜蔬菜就可以达到营养需求的,关键在于人们吃菜的时候总存在一些错误的食用方法导致事倍功半,你也存在这些误区吗?危险啦……1.久存蔬菜上班族通常喜...查看完整版>>
蔬菜的9个惊人误区[图]
04.
吃蔬菜的五大常见误区导读:蔬菜是餐桌上的常见食物,但是每天都吃,并不意味着你吃对了。调查显示,95.3%的国人每天吃蔬菜不够5种,而且类别单一。而且据营养师王旭峰介绍,吃蔬菜存在着五大误区。那么,每天应该吃多少量和种类的蔬...查看完整版>>
吃蔬菜的五大常见误区
05.
上班族吃蔬菜须防五大误区久存蔬菜上班族通常喜欢一周做一次大采购,把采购回来的蔬菜存在家里慢慢吃,这样虽然节省时间、方便,但是要知道,蔬菜每多放置1天就会损失大量的营养素,例如菠菜,在通常状况下(20℃)每放置一天,维生素C损失高达...查看完整版>>
上班族吃蔬菜须防五大误区
06.
深色蔬菜熟吃最有营养摘自南海网-南国都市报 深色蔬菜经过烹调后可以提高菜中维生素K和类胡萝卜素的利用率。这两类物质喜欢溶于油脂,用热油烹调后使细胞壁软化,促进胡萝卜素、番茄红素的溶出,提高吸收率... ...查看完整版>>
深色蔬菜熟吃最有营养
07.
健康饮食:迷你蔬菜营养更好吗细心的消费者可能会发现,现在市场上不仅蔬菜的种类在增多,并且同种蔬菜的大小也不再像以前那么单一了。然而,这些小个蔬菜的营养价值如何,值不值得购买呢? 嫩菜就属于小个蔬菜的一种,通常是指还没有长成...查看完整版>>
健康饮食:迷你蔬菜营养更好吗
08.
超级营养蔬菜排行榜[图]美国《女性健康》杂志报道,美国公众科学中心(CSPI)按照热量、维生素K、叶黄素、维生素C、钾和纤维素等项目给85种蔬菜的营养打分,最终得出了超级营养蔬菜最新排名。以下是排名前十位的蔬菜。 ...查看完整版>>
超级营养蔬菜排行榜[图]
09.
蔬菜的哪个部分最有营养?一般来说,蔬菜可分为茎叶型、块根型和果实型三大类,此外还有花类和瓜类蔬菜。茎叶型蔬菜有油菜、韭菜、小白菜、菠菜等,维生素C和胡萝卜素含量丰富。菠菜中含有铁质,但同时含草酸,会妨碍食物中钙、铁...查看完整版>>
蔬菜的哪个部分最有营养?
10.
焯水后及时降温减少蔬菜营养流失为了保持蔬菜色泽,或除掉异味、涩味和草酸等,某些蔬菜烹调前必须进行焯水,但从营养学的角度分析,焯水可增加水溶性营养成分的损失,小白菜在100℃的水中烫两分钟,维生素C损失率高达65%;烫10分钟以上,维生素...查看完整版>>
焯水后及时降温减少蔬菜营养流失
免责声明:本文为网络用户发布,其观点仅代表作者个人观点,与本站无关,本站仅提供信息存储服务。文中陈述内容未经本站证实,其真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。