美食地图：京城具有会客情调的餐厅
09.6.24NO.13
《变形金刚2》热映各大影院，我们也再一次沦陷科幻电影。纵观这几十年的科幻电影，从残暴厮杀到现在的友善团结，电影中的外生物们和人类从争端走到了友好，一切回归到和平的主旋律。那么又是在什么样的环境下能让人卸下心房，用和平的手段去解决争端。在现实生活中，不管是和朋友聚餐，还是和客户吃饭，或是和情人约会，我们都需要有一个安静舒适的环境来与人交流沟通。下面我们就来看看哪些餐厅具有这样的特点呢。
王品牛排：优雅昏暗的用餐环境
1.王品牛排
昏暗的灯光、桌台上几点竹光、轻柔的音乐...这就是王品牛排的用餐环境。在这样的灯光下摇曳着杯中的红酒，品着各色美食，随之的安宁与舒适也沁入心扉。在这样的环境下，所有的狂躁与不安都将甩掉，取而代之的就是那和平的沟通与交流。
在美食方面王品牛排号称“六客牛排吃掉一头牛”。它是经过严格选材，精心研发，发现一头牛只有第六至第八对肋骨，经72种中西香料腌浸2天2夜，在250℃烤箱烘烤一个半小时，还能保持100％鲜嫩度，因此，一头牛只能供应六客王品台塑牛排，弥足珍贵！
地址：北京国贸店/建外大街永安东里米阳大厦首层
电话：010-65680180
65669228阜成路99号铁板烧：新奇的时光隧道
2.阜成路99号铁板烧商务会所
位于海淀区阜成路99号的阜成路99号铁板烧商务会所，拥有自己的专属花园，真正的做到了闹中取静。进入大厅的“时光隧道”又让人置身于一种外太空的境界，新奇而平和。在这样的环境下又岂会有争端的出现。
美食方面阜成路99号铁板烧商务会所主要是以日式和方式铁板烧为主。日式主要以烤制为主；法式则是焗、烹、烤为一体。这里的原材料都是选用最好，最新鲜的，在通过客人鉴定后方才烹制，期间还可以看见厨师的高超烹饪技巧。推荐菜式：澳洲神户牛肉，法式焗龙虾仔等。
地址：航天桥奔西走第二个红绿灯右转
电话：010—88155388威斯汀扒房：美国西部风情餐厅
3.威斯汀扒房
昏暗的环境，典雅的装修，完全符合了西餐厅的装修特色。棕色调的门廊餐桌，搭配颇有质感的浅咖色牛皮座椅，又带出点浓郁的美国西部风格。这里的食客们都很安静，生怕打破了那份平和的安静。
在这里最值得称道的应该属牛排，这里的每个牛排都追究到牛的喂养方式，仅仅“牛里脊”就有澳洲谷物与青岛谷物喂养之分。浓郁的牛排搭配红酒，你岂能拒绝呢？
地址: 朝阳区新源南路1号金茂威斯汀大饭店2楼
电话: 010-59228888转8109
59228734祖母菜馆：情调川菜馆
4.祖母菜馆
川菜和哈根达斯在同一家店出现，不知是情调还是另类呢。祖母菜馆一家装修很有特色的餐馆，装修中西古今混搭却不显得怪异，服务员都穿着汉服为食客们服务。餐厅内有很多类似佛家的饰物，有一个包间的墙上还设计了石刻佛像。佛像本就给人一种平和，安心，与世无争的感觉，融合店内安静的氛围，让来这里的人们能更加友好的沟通与交流。
祖母菜馆主营川菜，但应该是经过改良过的，口味上并没有太麻辣。推荐菜品：毛血旺，鹅肝酱炒杏鲍菇，醪糟雨花石汤圆等。
地址：海淀区中关村南大街甲6号铸诚大厦首层、二层
电话：010-51582255德厚院咖啡：别有洞天的后院
5.德厚院咖啡
别看餐馆的名字带了“咖啡”二字就误认为是咖啡馆，事实上它家主打的是西餐和私家湘菜，可是里面的环境却真如咖啡馆般的安静。从桌上的百合到随意安放的报纸杂志架，无不透出安逸的氛围。外院的天窗在秋季还会洒下懒洋洋的阳光，照在身上心更加平和。
德厚院咖啡原叫都市后院的lafoce意大利西餐厅，主要以意大利为主，但由于老板是湖南人，来这里吃饭的朋友都希望能吃到湖南菜，因此在原有的西餐上新增了德厚院私房菜，更名为德厚院咖啡。推荐菜品：板栗烧红烧肉，干烧口蘑，椰奶汤等。
地址：海淀区成府路268号
电话：010-62562501
62639965
