《快炒海鲜》(张松碧)扫描版[PDF]
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中文名: 快炒海鲜
作者: 张松碧
图书分类: 生活
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 辽宁科技出版社
书号: 7538147934
发行时间: 2006年09月
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
海鲜饭店中的热炒料理，不仅鲜香有味，而且余味无穷。热炒料理总是能使人兴致高昂、胃口大开，本书介绍了大火快熟的33道平价海鲜店快炒，每道菜配有材料、调味料、详细做法介绍，并有精美的实物图片和快炒诀窍相附，一定让你的厨艺大增，成为海鲜高手。海鲜饭店中的热炒料理，不仅鲜香有味，而且余味无穷。你想自己在家也能做出这样的海鲜美味吗？本书介绍了33道大火快炒的海鲜美食，精美的图片配上简明的文字说明，还有快炒小秘笈，给喜爱海产的你摩拳擦掌、大试身手的机会。
