原料:龙虾,神户风味牛柳,土豆泥,芦笋,胡萝卜,红酒汁。
制法:龙虾加蒜蓉、黄油入烤箱烤好,神户风味牛柳用炭火烤好,备用:胡萝卜挖成球,和芦笋一起入沸水焯熟,备用;土豆泥垫底,将烤好的龙虾、牛柳、芦笋、胡萝卜球一起装盘即可。