扬州炒饭研制出常温装 填补国内外空白
近日，著名传统美食——扬州炒饭成功研制出“常温装”产品，此举再一次填补了此类产品在国内外市场的空白。
如同“方便面”一样、开水加温即食的扬州炒饭，据悉，“常温装”扬州炒饭目前已经开始小批量试产，产品将于8月份进入国内外市场。
该公司董事长钱平说，“常温装”扬州炒饭是该公司拥有独立知识产权的最新产品，正式投产后，钱冠公司的年生产能力将达到2000吨。
作为正宗的即开即食炒饭产品将成为“杀”入国内外方便食品市场的一支“新军”，市场潜力巨大。虽然目前刚刚进入试产阶段，但已有东南亚、欧美、香港等地不少订单纷沓至来。信息来源：hc360慧聪网食品工业行业频道
