韩国开发出可治疗糖尿病和中风的生菜
位于韩国庆尚南道真州市的庆尚大学教授研究组与真州产业大学教授研究组合作开发出一种可治疗糖尿病、中风的生菜。
普通生菜不含有可溶解血栓的成分，这次成功开发的生菜是从分解血栓的微生物枯草杆菌向生菜中注入溶解血栓基因（又名BB-kinase），从而栽培出新型蔬菜。
据悉，研究组为开发出该生菜，从2003年开始进行临床实验，计划在2006年进入商业用途阶段。
现代社会患脑血管疾病的人增多，而治疗这方面疾病的药价格贵，一些还有副作用，该生菜可以预防很多成人疾病，另外还能克服这方面的缺点。
信息来源：中国食品产业网
