小餐馆纸巾不能用 多劣质纸浆抄造
郑州市民陈先生几天前跟朋友在郑州市未来路一家餐厅吃饭,服务员递上来的餐巾纸看起来也干干净净,但是仔细一看有些发乌,用手一拉就破,稍微沾点儿唾沫或茶水,纸巾就融化了,一揉就成了一团浆。这是不是人说的不符合卫生条件的“纸浆纸”?陈先生很是担心。
按照国家规定,生产含餐巾纸在内的卫生纸不得使用任何手纸、纸张印刷品、纸制品,以及其他回收纤维状物质做原料。也就是说,原料不能是纸浆。但是,几天来,我们走访了多家中、小饭店以及餐巾纸的批发市场,发现大部分中、小餐厅使用的都是劣质的纸浆纸。
小饭店:成本原因多用劣质纸
市民陈女士和儿子在小区内一家饺子馆吃过饭后,用服务员拿来的餐巾纸给儿子擦手和嘴,结果孩子的嘴上和手上都沾上了一层白纸屑。陈女士仔细看了一下,发现这些餐巾纸表面颜色洁白,轻轻一拉就破,一抖直掉纸沫。她说,看到这样的情况,她再也不敢用餐厅的纸巾了。
昨日,在郑州市政四街一个小饭店里,餐桌上放着的是一卷普通的卫生纸,几乎所有的顾客在用完餐后都会拽一截擦拭嘴巴。这纸质量很差,用手一摸就掉渣。老板说,餐巾纸是免费提供的,几桌客人下来就会用去不少,要全用木浆纸成本可就大了:“我们这种小店本来利润就薄,这也是为了节约成本。”
在花园路与纬四路交叉口附近的一家小吃店,服务员递上来的是一张张折叠整齐的餐巾纸,但是细看会发现纸的纹路很粗糙,还有一些细小的黑点。问起来源,店老板说店里用纸量大,一般去批发市场批发,有时候也有人送货上门,一大包纸18公斤20多元钱,一般两三天就用完了。
批发市场:木浆纸贵少有人买
在郑州市郑汴路上的橱具大世界,一排排摆得高高的餐巾纸把几个店铺塞得满满的,听说我们是刚开饭店,想买餐巾纸,一名店主热情地推荐说:“别用木浆纸,那太贵了,都没人买。”说话间,另一个店里的负责人也上来凑热闹:“一些大饭店都是用的我这种,你不用担心,小饭店更不会用木浆纸了。”
随后,我们来到黄河食品城,在这里,用编织袋包装的餐巾纸摆满了整个街道。一位店主说,40多元钱一编织袋,大部分都是卖到小吃店、餐馆和小卖部。而这些餐巾纸的包装大多只是一层透明的塑料纸,而且没有标志。
追查源头:提供样品不让参观
问起这些纸巾的来源,批发商就含糊起来了,一会儿说是专业的纸厂提供的,一会儿又说是别人上门推销的。按照一些中型饭店提供的餐巾纸上的联系方式,我们打电话联系了几个供货商,但都被告知:定好地点后,拿来样品供我们挑选,产品都是纸浆纸,价钱高低不等。“好的纸浆会贵点儿,密度大,光泽度也好,和木浆的基本没啥区别。”我们问加工地点在哪儿,对方都以太远、不好找、不方便为由,阻止我们前往。
最终,在一名知情人的指点下,我们以订货人的身份来到京广路一狭窄的胡同,在一个普通的民房里,就有一个小型的加工车间。但当我们提出要去看看生产情况时,老板以“生产车间是严格消毒的,外人不能随便进出”为由拒绝了。可是在我们的一再坚持下,所看到的生产车间的情况却跟老板所说的截然不同:车间里只有几个没有穿工作服的工人在紧张地工作着,那些本来是用来生产卫生纸的大轴纸,在经过简单的压花、切割后,摇身一变,就成了人们擦嘴的餐巾纸!为取得我们的信任,老板拿出了他们供货的一些郑州市比较有名气的大型餐饮企业的餐巾纸成品说:“这些都是我们做的,你就放心吧。”
业内人士:劣质纸浆纸用不得
据一名业内人士介绍,劣质纸浆纸的粗原料多是废弃的破书烂报,有的还会夹杂些污垢烂纸,经造纸厂粉碎、蒸煮、增白后,就变成了大轴纸,然后根据经销商的需要或剪裁,或压花,就成了我们擦嘴用的餐巾纸!这些劣质餐巾纸在回收的时候,有害物质和微生物不可能洗净,很容易受到致病性化脓菌、大肠杆菌、真菌以及肝炎病毒等的污染,从而引发痢疾、化脓感染、肝炎等多种传染病,而其中残留的铅、镉以及漂白的荧光粉,对我们的身体危害就更大了。
对于如何分辨餐巾纸的优劣,业内人士做了一个实验:先将餐巾纸泡进水里,然后轻轻搅动,若是很快就会变成纸糊,就是用劣质的粗原料制成的纸浆纸;若是纸不会变成纸糊,还可以再捞出来,那么这种纸就是合格木浆纸。另外,看纸燃烧后的灰迹:木浆纸燃烧后,灰是灰白色的,纸浆纸燃烧后,因杂质太多,灰是黑色的。