林以勤:婴幼儿配方食品质量安全控制
上海惠氏营养食品有限公司高级医务/法规事物经理林以勤女士在《婴幼儿配方食品质量安全控制》的报告中就婴儿配方粉GMP的建立、目的、从业人员、建筑及设施导则、生产及过程控制、生产及加工控制;系统的设计、确认、安装、调试、维护;产品质量的检查制度、记录保留、投诉、分销及召回、召回程序、GMP 审计等问题进行了论述。林以勤女士建议企业及国家有关部门要了解国外关于婴幼儿配方产品的GMP法规,评估中国的现状,制定草案,征求行业意见,并且在国家标准中贯彻GMP的原则。
信息来源:慧聪网食品工业行业频道