主料:米粉
辅料:卤肉、熟猪肝、卤肉水
调料:葱花、花生米、酱油
做法:
1、 熟猪肝切成片,卤肉过油炸好切成片;
2、 米粉用沸水焯一下,捞出放入器皿中,加入花生米、猪肝、卤肉、葱花、卤肉水拌匀即可。