低聚果糖每100g中含低聚果糖=22.5g

我不知道是什么概念，请大家帮忙说明一下

是由1～3个果糖基通过β(2—1)糖苷键与蔗糖中的果糖基结合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物,100克里面有22.5克的主要成分，其他的为87.5克

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