北方人比南方人高大的原因，是基因还是饮食习惯？
第一是气候原因，寒冷地带较之温热带更能刺激人的生长激素，而且因为天气寒冷人们就会摄入更多食物，当然容易长高一些了。所以俄罗斯，南斯拉夫这些寒带地区人们普遍都长得很高大，我们国家的北方当然也不例外了。
第二是饮食结构，在南方米饭和猪肉几乎是绝对的主食，而在北方则有大部分人习惯吃面食，牛羊肉等，对骨骼和体形的成长影响当然就不一样。
不过这些也不是绝对的，近年来日本的平均身高增长得就很快，具统计日本的青少年平均身高已经超过我们国家了。
还有就是纬度越高，距离赤道越远，天气越寒冷，人需要降低单位能量损失，必须增加体表面积，所以北方人比较高大。相反南方人，距离赤道近，天气炎热，人必须减少体表面积，所以比较矮小。其实不只是人类,其他动物也是如此,相同物种越是再寒冷的地方个头就越大,就像东北虎比华南虎体积大，北极熊比热带的马来熊体积也要大的多是一样的道理。
南方人不如北方人高大的主要原因是什么？
对于南方人不如北方人高大这个现象，人们总结了多种多样的原因，有地理方面的，有气候方面的，有遗传方面的，还有经济方面的，但我们一般认为，最主要的因素，还是饮食方面的。
相当长的历史时期内，北方人的饮食一直以高粱、玉米等粗粮为主，南方则以水稻为主。北方人虽然也种小麦，但基本上都用来“交公粮”或者卖钱维持生计。而且，和大米比起来，小麦也算不上“细粮”。
这个区别虽然随着中国城市化的加速而逐渐改观，但这种改观在短时间内是改变不了这种南北差距格局的，因为农村人口仍然占据中国人口的绝大多数。
基因决定的。
地域影响基因，基因适应地域。
【声明】本人整理有针对疑难杂症古今中外之经典效验方剂计三万六千八百七十二种，免费供览。意欲取法者可垂临新浪博客“历下飞雁”之博客一览。
