做猪肉丸用什么专用机器搅拌猪肉成猪肉泥？
我想自己做猪肉丸，跟酒楼卖的一样爽口，但我不知道用什么机器来搅拌猪肉变成肉泥。家用的肯定不行，我试过。如果用手来甩太累，我已经做，但不爽口，不知道什么原因不爽口。
在菜场买菜的时候可以直接让人家帮你打成肉泥
不爽口可以加点蛋清。
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