薏仁猪肚汤－国内菜系

材料：薏仁30克，砂仁5克，紫豆蔻10克，猪肚一个。

制作：将猪肚洗净，上三味中药研为细末，纳入猪肚中，加水5杯，用麻绳把猪肚口结扎放入锅内，加水煎两小时，将猪肚取出，去药渣，吃猪肚饮汤。

作用：

薏仁可以清火去湿，此汤对风湿病有一定的改善作用。

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