海派点心精选|报价￥12.60|图书,工业技术,轻工业、手工业,生活服务技术,饮食调制技术及设备,沈钰文等著
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目录：图书,工业技术,轻工业、手工业,生活服务技术,饮食调制技术及设备,
品牌：沈钰文等著
基本信息
·出版社：上海科学普及出版社
·ISBN：7542720902
·条码：9787542720900
·版次：1
·装帧：平装
内容简介
本书人仅让人品味中国点心特有的韵味和美感，而且更教人自己动手做营养美味的点心。该书中点心的主要特点为：蒸、炸、煎、煮、烤等80余种款式。
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书评
本书人仅让人品味中国点心特有的韵味和美感，而且更教人自己动手做营养美味的点心。该书中点心的主要特点为：蒸、炸、煎、煮、烤等80余种款式。
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