创新川味小吃/创新川菜精华丛书|报价￥13.30|图书,工业技术,轻工业、手工业,生活服务技术,饮食调制技术及设备,晓文
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目录：图书,工业技术,轻工业、手工业,生活服务技术,饮食调制技术及设备,
品牌：晓文
基本信息
·出版社：四川科学技术出版社
·ISBN：7536451334
·条码：9787536451339
·版次：1
·装帧：平装
目录
菜肴类
泡菜珍珠丸子
糖醋丸子
双味白菜饼
槐花肉饼
咸鱼蒸肉饼
果品杂粮类
甜藕糕
菠萝冻糕
麻辣玻璃金条
荔枝玉米羹
什锦果羹
面粉类
南瓜包子
文君包子
西点鸭肉包
水煎包子
烤馍
米制品类
筒仔米糕
南瓜印糕
蛋油米糕
鸡冠油糕
糖拌年糕
后记
等等
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