主 料: 泰式粉皮、青瓜、甘笋、生菜各85克,榨菜2片,熟冬菇约45克,油条1/2条或炸面筋1件,炸脆花生2汤匙。 配 料: 酸辣汁料:柠檬汁、水各2汤匙,糖2茶匙
原料:牛腩300克土豆200克青红椒块15克洋葱块20克姜片、葱段、精盐、黄酒、味精、白糖、鸡粉、印度咖喱膏、椰浆、高汤、红油、黄油、色拉油各适量 制法: 1.牛腩洗净,入
原料: 泰国干米粉……45 克 新鲜虾 …… 300克 家乐泰式鱼酱 ……100毫
泰式凉拌牛肉 食材: 牛肉片250克 番茄丝少许 红辣椒1个 蒜末少许 香菜100克 柠檬汁少许(加入柠檬汁后酸酸的很开胃) 细
泰式海鲜酸辣汤 ·原 料: 棒子骨、墨鱼、泡酸菜、野山椒、蒜、高汤、红椒、香菇、蘑菇、芹菜叶、味精。 ·操 作: 1、先用一根棒子骨加一
曼谷菜。采用鱿鱼、鲜虾、猪小肠和猪肉片等材料,食材丰富,食味层出不穷。数百年前,按泰国的宫廷惯例,当10岁以上的小孩送进皇宫学习后,便会被安排接受技能训练,不能出宫,只能在闲时取假探亲
材料: 虾5只、鲜鱿鱼1只、鲜贝10粒、洋葱半个、葱两根、芹菜1棵(最好用香芹)、蕃茄1个(小) 鱼露2汤匙、青柠汁2汤匙(没有青柠可用普通柠檬代替,我用的是罐装柠檬汁
鸡肉丁 1两 虾仁 1/2两 新鲜干贝 1/2两 凤梨丁 1两 芦笋丁 1/4两 蛋 1个 白饭 6两 肉松 1两 碎果仁 1两 A.太白粉 适量 盐 适量 B.鲜鸡晶 适量 1
花枝 1尾 虾仁 1/2斤 蛤蜊 1/2斤 洋葱丝 1/3杯 芹菜段 110公克 小番茄 20个 辣椒末 2大匙 柠檬汁 1/4杯 糖 1大匙 蒜末 2大匙 鱼露 1大匙 (1