瑞典肉丸子(图)－西餐菜谱

瑞典肉丸子 肉丸原料： 牛肉馅50克 猪肉馅50克 面包糠100克 鸡蛋1个 酱油2汤匙（30ml）黑胡椒碎1茶匙（5克） 酱汁原料： 黄油30克

主料： 牛肉,猪肉 辅料： 土豆,面包,黄油,洋葱,鸡蛋 材料：牛肉末500g、猪肉末500g、面包屑120g、黄油100g、洋葱2个、鸡蛋2个、土豆（主要用作炸薯条）。 调料：盐

贝壳意面配番茄肉丸酱 材料 瑞典小肉丸 16个 洋葱半个 新鲜番茄 2个 甜豆约100克 番茄酱 3大汤勺 适量海盐 现磨的黑胡椒碎末

奶香烩肉丸 原料： 橄榄油1匙、洋葱1/4个、猪肉馅100克、牛肉馅100克、面包屑10克、干罗勒1/2茶匙、干牛至碎1/2茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙、盐1/2茶匙、鸡蛋1个、

瑞典传统肉冻 原 料：猪蹄6个、海盐2大勺、白胡椒粒5颗、多香果（kryddpepparkorn）5颗、月桂叶1片。 操 作： 1、将猪蹄对半切开，洗净。

瑞典肉圆 原 料：猪肉馅500克、面包糠100克、鸡蛋1个、双孢菇6个。 黑胡椒碎1茶匙、酱油3汤匙、黄油30克、淡奶油4汤匙、盐1茶匙。 操 作：

瑞典腌烤大排 原 料：8人份。 带骨猪肉大排8片、胡萝卜2根。 Marinad（腌肉酱汁）：植物油100毫升、日本酱油（生抽）3大勺、黑胡椒2大勺、大蒜瓣2瓣（或蒜粉

红菜头肉丸蝴蝶面 原 料：红菜头大肉丸6个、黑胡椒适量、蝴蝶面150克。 操 作： 1、汤锅中烧开水后，下入蝴蝶面，煮到8成熟。 2、将平底锅