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01.西瓜皮炒肉丝(图)－特色菜谱
图片1 材料： 西瓜皮 半只西瓜的皮就足够 里脊肉 100克 香菇 5～6个 葱、姜 少许 调料： 盐 1小匙 淀粉 2小匙 料酒 1大匙 糖 少许（也可不放） 鸡精 少许 做法： 1. 香菇用冷水泡软，里脊肉切成丝，...查看完整版>>西瓜皮炒肉丝(图)－特色菜谱02.西瓜皮炒肉（图）－特色菜谱
材料：西瓜皮、瘦肉调味料：香油、盐、姜丝、花椒、蚝油、鸡精做法：1.去掉西瓜的红瓤，削掉外面绿色的硬皮，然后把中间那层用工具擦成丝，不要太细2.撒少许盐在西瓜皮上，拌匀，腌出水，挤掉。3.准备配菜，肉切...查看完整版>>西瓜皮炒肉（图）－特色菜谱03.鸡腿骨煮一碗西瓜汤－特色菜谱
制法：西瓜一分为二，一半挖去瓜囊，另一半切片。鸡腿骨、玉米加水煲一小时，调味放西瓜片煮十分钟，即成。...查看完整版>>鸡腿骨煮一碗西瓜汤－特色菜谱04.爽口凉拌瓜皮(西瓜皮菜谱)－特色菜谱
爽口凉拌瓜皮 【原料】：西瓜皮 【调料】：孜然粒 干红辣椒一个 葱蒜碎 盐 白糖 味精少许 【做法】： 1,西瓜皮去红壤，去翠衣，只留下瓜皮的部分 2,用刻花器刻出花形（没有的，直接用刀切丝切片...查看完整版>>爽口凉拌瓜皮(西瓜皮菜谱)－特色菜谱05.西瓜翠衣炒毛豆(图)－特色菜谱
西瓜翠衣炒毛豆 原料：西瓜皮 毛豆 干辣椒 橄榄油 葱花 生抽 盐 做法： 1、西瓜皮去掉外层的绿衣和红壤，剩下白色部分的皮，切成丝。 2、毛豆放锅里煮熟，过凉水，去皮。 3、干辣椒洗净，剪成...查看完整版>>西瓜翠衣炒毛豆(图)－特色菜谱06.柠檬西瓜条(图)－特色菜谱
柠檬西瓜 做法 1.西瓜皮去掉表面青皮，并切成条； 2.锅里放点水和盐，将西瓜条焯1～2分钟（西瓜皮很容易熟，不要焯过头了）; 3.将焯过的西瓜条捞出沥干水分； 4.往沥干水的瓜条里加现挤到柠檬汁...查看完整版>>柠檬西瓜条(图)－特色菜谱07.夏日菜谱:西瓜皮炒青椒的做法(图)－特色菜谱
西瓜皮炒青椒 主料：西瓜皮400克，青椒200克调味料：盐、味精、油、辣椒各少许 制作方法： 1、将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤后切成丁，用少许盐腌片刻。 2、炒锅上油，将青椒先煸炒一下，再将倒去...查看完整版>>夏日菜谱:西瓜皮炒青椒的做法(图)－特色菜谱08.凉拌西瓜衣(图)－特色菜谱
图片1 ·原 料： 西瓜皮200克，香葱、香油、白糖、盐、鸡精适量。 ·操 作： 1、将西瓜去瓤、去表皮洗净切成条，香葱洗净切成末。 2、取一器皿放入西瓜条、香油、香葱、白糖、盐、鸡精...查看完整版>>凉拌西瓜衣(图)－特色菜谱09.清炒西瓜皮（图）－特色菜谱
主料：西瓜皮、姜、蒜做法：1.西瓜皮的处理：切掉西瓜皮的外皮，取得厚些，留靠里较嫩的部分切成薄片。2.切姜末、蒜末下油锅爆香。3.倒入切好的西瓜皮，大火快速翻炒，加盐、味精，出锅。为了保持西瓜皮的清新爽...查看完整版>>清炒西瓜皮（图）－特色菜谱10.赤小豆西瓜皮汤－特色菜谱
配料：赤小豆50克，西瓜皮50克，白茅根50克。制法：赤小豆淘净。西瓜皮、白茅根切碎。将赤小豆、西瓜皮、白茅根放入水锅中，用旺火煮沸，再用小火煮2小时。药用：饮汤、用量自愿。说明：祛淤降脂、健脾利湿；对单...查看完整版>>赤小豆西瓜皮汤－特色菜谱

 

 

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