辣椒越辣 营养越好

2月2日讯白萝卜作为蔬菜佳品，营养成分丰富，富含B族维生素和多种矿物质，其中维生素C含量为梨的10倍。白萝卜还具有抗病毒、抗癌功效： 1.白萝卜中含有的粗纤维能刺激胃肠蠕动，即所谓顺气，

天气热了，大家都开始刻意多吃一些苦瓜来清热消暑。不过，很少有人知道，其实苦瓜越苦越好。因为苦瓜素含量越多，营养价值越高。 苦瓜别名凉瓜，属于葫芦科苦瓜属。它的营养价值很高，含有丰富的维生素、矿

木耳有“黑白双雄”，营养各有所长，是老百姓餐桌上的常客。 白木耳又称银耳，是“菌中之冠”，有滋阴补肾、润肺生津、强心健脑、提神补气等功能。黑木耳味道鲜美，可与动物性食物媲美，被誉为“素中之荤”

7月16日讯众所周知，两广人喜欢喝“老火靓汤”， 其特点是用文火长时间熬制。许多人都认为，煲汤时间应在3个小时以上、甚至时间越长越好。可营养专家却不认同这样的观点。 煲汤1.5～2个小时

^_^鸡枞菌豆腐汤 烹饪方法 1.鸡枞菌用热水浸泡2小时，洗净后沥干水分，切成小片。 2.豆腐切成小块。 3.锅内放油烧热，放入鸡枞菌，加适量蒜（切末），炒热后加入适量冷水用武火煮沸，5分

人体的生长发育与生命活动都需要足够的营养物质和能量，这些都有赖于食物中的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质和水等营养物质。人体抵抗疾病、从事各项活动也需要丰富的营养物质，到了老年，衰老的机体更需要选择

电脑前放些绿色的植物，要多吃水果和牛奶，要抹隔离霜。