扁豆炒虾(图)－西餐菜谱

图片1 地道南部菜肴。泰色扁豆树在泰国境内多作防山泥倾泻的防风树，扁豆是它的果实，是南部特产。据悉，扁豆裹在长长的豆荚里，外壳粗糙，剥去豆荚后，豆身嫩绿如蚕豆状，豆身肥厚兼爽脆，带有独

韩国泡菜酸甜适宜，味美爽口，营养丰富，是韩国餐桌上不可缺少的开胃菜。韩国泡菜的种类很多，以泡白菜和泡萝卜最为常见，茜茵常用泡菜来炒五花肉或大虾，尤其炸虾酥脆香口之余，还饱吸泡菜汁，味道

原料：1个洋葱，2瓣大蒜，3厘米新鲜生姜，去皮擦丝；40克黄油，350克番茄，切好；1汤匙咖喱粉，1茶匙姜黄根末，半茶匙桂皮，350克红扁豆，900毫升蔬菜汤料，半个柠檬新挤出的汁，海盐和新磨

【材料】：一个红洋葱，250克笋瓜，2勺香菜叶末，3勺橄榄油，1勺咖喱粉，1勺枯茗籽（一种香料），2勺面粉，140克椰奶，5毫升蔬菜原汤，200克小扁豆，如果没有的话，用绿扁豆替代，300克冷

材料： 主料：扁豆200克,洋葱（白皮）100克,胡萝卜100克,芹菜100克,番茄80克 调料：大蒜（白皮）15克,盐5克,胡椒粉2克,植物油10克,味精1克,白砂糖10克,番茄酱100克,

主料：扁豆 辅料：肉馅、葱、姜、蒜 调料：盐、味精、白糖、酱油、料酒、淀粉、大料 烹制方法： 1、将肉馅加葱姜蒜末、水淀粉、白糖、盐、料酒、味精调味搅拌上劲备用； 2

主料：扁豆300克,香菇（鲜）200克 调料：白砂糖10克,香油60克,味精2克,盐3克,胡椒粉1克 做法： 1. 将嫩扁豆摘去两头，洗净，放沸水中烫熟，捞出晾凉，切成细丝； 2. 扁豆丝放盘

凉拌扁豆丝 原料：扁豆、胡萝卜 调料：蒜末、葱花、盐、酱油、醋、糖、香油、花椒油 做法： 1. 扁豆摘洗干净后，用开水煮熟，捞出来过凉水后，切成