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01.扎肉虾冷面沙律(图)－西餐菜谱
图片1 Saigon餐厅的特色莱，不但入口美味，色彩也很吸引，由于此沙律带有酸味，能令人食欲大增。 分量：1～2人 预备时间：20分钟 烹调时间：5分钟 材料 扎肉30克（切细条）,蛋面50克，鲜虾仁3...查看完整版>>扎肉虾冷面沙律(图)－西餐菜谱02.鸡丝沙律（图）－西餐菜谱
牙车块这个名字对越南华侨来说绝不陌生。"牙"是越南语读音，解作鸡的意思，而"车块"即为沙律。意谓鸡肉与杂菜丝混合而吃，食味清淡又有益健康，追求窈窕的都市人，千万不要错过。 分...查看完整版>>鸡丝沙律（图）－西餐菜谱03.日式抹茶冷面(图)－西餐菜谱
日式抹茶冷面 材料：抹茶面条50克，清水1000毫升 调料：橄榄油1茶匙，酱油2茶匙，芥末少许，凉开水少许，海苔碎适量 做法： 1 锅里加入1000毫升清水，煮开。 2 把面条放进去在沸腾状态下煮4分45...查看完整版>>日式抹茶冷面(图)－西餐菜谱04.冷面柚子面（图）－西餐菜谱
在寒风凛冽的日子里，柚子的清香醒胃、冷面的柔韧，让人精神一振，也可扫掉一点冬季带来的寒意。分量：1人预备时间：15分钟制作时间：15分钟预先准备冷面汁：木鱼水120毫升，浓口酱油30毫升，味(酉林)30毫升，木...查看完整版>>冷面柚子面（图）－西餐菜谱05.平壤冷面[图]－西餐菜谱
【原料】荞麦面 200克、牛肉 60克、猪肉 20克、鸡肉 20克、泡菜 50克、黄瓜 50克、萝卜泡菜汤 适量、梨 50克、酱油 20克、精盐 5克、酱油 20克、鸡蛋丝 5克 、葱丝 5克、蒜末 5克、辣椒面 1克、芥末 3克、辣椒丝...查看完整版>>平壤冷面[图]－西餐菜谱06.沙律牛油三文鱼（图）－西餐菜谱
配料: 三文鱼5件，牛油、沙律油各2/3汤匙，盐1/4茶匙，胡椒粉适量，番茄1个（切半月形）。菇酒汁料：白葡萄酒3/4杯，牛油1汤匙，洋葱（小）1个，蘑菇1/2罐，金菇约100克，上汤1/2杯，柠檬汁3汤匙，盐1/4茶匙...查看完整版>>沙律牛油三文鱼（图）－西餐菜谱07.泰式特色沙律（图）－西餐菜谱
曼谷菜。采用鱿鱼、鲜虾、猪小肠和猪肉片等材料，食材丰富，食味层出不穷。数百年前，按泰国的宫廷惯例，当10岁以上的小孩送进皇宫学习后，便会被安排接受技能训练，不能出宫，只能在闲时取假探亲，直至结婚...查看完整版>>泰式特色沙律（图）－西餐菜谱08.鲜虾芒果沙律（图）－西餐菜谱
主料：大虾、芒果、沙拉酱；做法：1、 将大虾煮熟，去壳；2、 把芒果切开，一半切成丁，另一半用来装盘出品；3、 用沙拉酱把芒果丁拌匀；4、 用生菜垫底，上放芒果丁和大虾，旁边配上芒果块。口味：鲜香，酸甜。...查看完整版>>鲜虾芒果沙律（图）－西餐菜谱09.和风海鲜沙律－西餐菜谱
美食材料：生菜 半个 (切角片，浸冰水10分钟) ，蕃茄 2 个 (切角粒) 青瓜 半条 (切片) ，日本鸡冠海藻 少许 (漂淡) ，牛油果 1/ 4 个 (切粒) ,蟹子 2 茶匙 ，三文鱼子 2 茶匙 (用少许日本酒松开) ,北寄贝 2 只 (...查看完整版>>和风海鲜沙律－西餐菜谱10.美式土豆沙律(图)－西餐菜谱
美式土豆沙律 材料：白水蛋4个、土豆4--6个土豆（大约半个指头大）. 配料：Classic Yellow Mustard（黄色芥茉酱）适量，Mayonnaise（蛋黄酱）适量，Salad Pickles（淹渍泡菜）适量， 1 Onion,Paprika（...查看完整版>>美式土豆沙律(图)－西餐菜谱

 

 

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