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01.妙煮意6款健康营养青笋餐
芦笋 芦笋含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、多种氨基酸,丰富的天然抗氧化物质既是营养美容抗衰老的佳品，也是防癌食品。 对于易上火、患有高血压的人群来说，芦笋能清热利尿，多食好处极...查看完整版>>妙煮意6款健康营养青笋餐02.父母要懂一点营养－饮食健康
１.什么是均衡营养均衡营养首先要了解，提供身体所需能量的主要来源是；碳水化合物、脂肪和蛋白质，也就是热量。其次，年龄不同，体质不同，工作学习性质不同的人，对吃的要求不尽相同。例如，普通人活动量...查看完整版>>父母要懂一点营养－饮食健康03.各类蔬菜营养不同－饮食健康
十字花科甘蓝类蔬菜：如青花菜、花菜、甘蓝、叶甘蓝、芥兰等含有吲哚类（13C）萝卜硫素、异硫氰酸盐、类胡萝卜素、维生素C等，对防治肿瘤、心血管病有较好的作用，特别是青花菜。 豆类中，如大豆、毛豆、黑豆等所...查看完整版>>各类蔬菜营养不同－饮食健康04.营养美食说豆腐－饮食健康
豆腐具有高营养、高无机盐、低脂肪、低热量的特点，是日常美食之一。据测算，除大量的水分以外，每百克豆腐含蛋白质4.7克——7，4克；碳水化合物为2.8克；钙含量为240毫克左右，磷含量为每百克60毫克左右，...查看完整版>>营养美食说豆腐－饮食健康05.营养快餐－饮食健康
羊肉狗肉不适合秋补 一提到进补，很多人就会想到温补作用很强的羊肉、狗肉。其实，羊肉、狗肉是冬季进补的佳品，并不适合秋天吃。 中医认为，秋季人们会受到秋燥的侵袭，表现出不同程度的皮肤干燥、便秘、口...查看完整版>>营养快餐－饮食健康06.蔬菜还剩多少营养－饮食健康
专家指出：这与产量增大有关，建议人们平时多吃 一项发表在美国营养学院学刊上的最新研究成果表明，现在我们所吃的蔬菜和水果中所含的重要营养成分，如蛋白质、钙和维生素C等，远远低于50年前的水平。这主要是因...查看完整版>>蔬菜还剩多少营养－饮食健康07.城市人的营养问题－饮食健康
“民以食为天”这句古训，反映了我国居民历来对饮食十分重视。如今，随着国民经济的发展，国人的温饱问题已经得以解决，人们对饮食的要求不再仅仅是怎样填饱肚子，而是如何合理地选择食品以满足机体的各种营养需要，...查看完整版>>城市人的营养问题－饮食健康08.蔬菜的8个营养误区－饮食健康
久存蔬菜新鲜的青菜，买来存放家里不吃，便会慢慢损失一些维生素。如菠菜在20摄氏度时放置一天，维生素Ｃ损失达84％。若要保存蔬菜，应在避光，通风，干燥的地方贮存。丢弃了含维生素最丰富的部分例如豆...查看完整版>>蔬菜的8个营养误区－饮食健康09.让你的身体吃营养－饮食健康
头 发秀发在经过了一个夏天的酷热暴晒，到了秋季就变得异常脆弱。 护发——维主素缺乏蛋白质会让头发的生长期停顿下来，导致头发还没成熟就脱落了。推荐食品：菜花、南瓜、豆类、大米、玉米、高梁、小麦等；鲜鱼、羊...查看完整版>>让你的身体吃营养－饮食健康10.谁“偷”走了营养？－饮食健康
香烟偷走维生素Ｃ烟雾中的焦油等有害成分会大量耗损维生素Ｃ。据统计，每吸一支烟约消耗掉体内储存的２５毫克维生素Ｃ，如果是被动吸烟者，维生素Ｃ的损耗量更大，甚至可能高达５０毫克。酒精偷走维生素Ｂ１酒精要在...查看完整版>>谁“偷”走了营养？－饮食健康

 

 

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