澳大利亚羊排（图）－西餐菜谱

主料 羊排1公斤，胡萝卜、甜豆和土豆适量。 配料A 香梨50g、青葱30g、甜椒30g、红尖椒20g、香茅10g、姜20g、蒜头10g、香菜30g. 配

原料 圆葱碎5g、西芹碎5g、红酒10g、炸土豆片10g、煮胡萝卜10g、羊排230g、牛高汤适量。 调料 小茴香碎2g、盐2g、胡椒粉0.4g、俄力冈1g。 制法 将羊排用盐、胡椒粉、圆葱碎

原料 羊排300g、圆葱碎5g、西芹碎5g、胡萝卜碎10g、鸡高汤100g、玉米粒20g。 调料 咖喱10g、盐2g、胡椒粉0.3g、俄力冈1g、橄榄油20g。 制法 将羊排用盐、胡椒粉、圆葱

黑胡椒红酒羊排 原料： 洋葱、大蒜、红酒50ml、黑胡椒适量、香菜适量、盐适量、淀粉一小勺、苏打粉、羊排、橄榄油。 做法： 1、洋葱一个，大蒜8粒，用搅拌机搅成

俄式香草羊排 主料： 带骨羊排 2只 辅料： 蒜蓉 20g 百里香 1小匙 调料： 蜂蜜 2大匙 生抽 1大匙 黑胡椒碎

原料： 帶骨羊肉，用盐及胡椒调味......2支 橄榄油...........................3汤匙 羊表面的调味料 材料 柠檬百里香.................

法式风味香料羊排 原料： 小羊肋排4块、鲜迷迭香1根、法香碎（Parsley）1大勺、大蒜2瓣、面包粉50克、黄芥末酱2勺、橄榄油2大勺、盐和黑胡椒碎适量。 做法：

法式烤新西兰羊排 原料： 新西兰羊排。 辅料： 面包糠、大蒜、番茄、番薯。 调料： 鲜迷迭香、旗牌芥末、意大利黑醋、盐、黑胡椒粉、橄榄油。

黑椒汁法式羊排 名称： 黑椒汁法式羊排 所属菜系： 法国菜 烹饪方法： 1、法式羊排，砍开，用盐，黑胡椒粉，红葱头末，西芹末，荷兰芹末和罗勒碎腌