当归有哪些药膳菜谱？

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01.当归有哪些药膳菜谱？
当归有哪些药膳菜谱？当归生姜羊肉汤当归15克、生姜15克、羊肉200克。将生姜切片、羊肉切小块、当归切薄片，三味同放锅内加清水适量煮汤，待羊肉熟烂后再放葱花、胡椒粉、猪油、味精、食盐调味，饮汤食肉。此...查看完整版>>当归有哪些药膳菜谱？

02.当归鸡汤粥 [图]－特色菜谱

【组成】当归10克，川芎３克，黄芪５克，红花２克，鸡汤1000克，粳米100克。【制法与用法】先将前三味用米酒洗后，切成薄片装入布袋，加入鸡汤和清水，煎出药汁。去布袋后加入粳米，用旺火烧开...查看完整版>>当归鸡汤粥 [图]－特色菜谱

03.当归补血粥－特色菜谱
【原料】黄芪30克，当归10克，粳米或糯米100克，红糖适量。【制作】将黄芪切片，与当归共煎，取汁去渣，再与洗净的粳米同入砂锅，加水适量，共煮为粥，加红糖调味。【用法】分2次，温热服。 ...查看完整版>>当归补血粥－特色菜谱

04.当归山鸡汤－特色菜谱
一、原料：1.主料：山鸡肉250 克，当归15 克，熟地15 克，女贞子12 克。2.调料：料酒，精盐、姜片、胡椒粉、鸡清汤。二、制法：2.将山鸡肉洗净，放入沸水锅中焯一下，捞出洗净血水，斩块。2.当归、熟...查看完整版>>当归山鸡汤－特色菜谱

05.当归獐肉－特色菜谱
一、原料：1.主料，獐肉1000 克，腌雪里蕻60 克，当归10 克。2.调料：葱段、姜块、酱油、精盐、味精、白糖、猪油。二、制法：1.将去皮的獐肉放冷水中泡半小时捞起，再放到冷水锅里烧沸，去尽血水和腥...查看完整版>>当归獐肉－特色菜谱

06.川芎当归炖山甲－特色菜谱
川芎当归炖山甲穿山甲味咸，性微寒，具有消肿、排脓、下乳汁的作用。当归能补血活血。川芎味辛，性温，有活血行气、祛风止痛的作用。此菜由穿山甲、川芎、当归炖制而成，肯有活血行气、通经下乳的作...查看完整版>>川芎当归炖山甲－特色菜谱

07.当归粥－特色菜谱
基本特点补血调经，活血止痛，润畅通便，适用于气血不足，月经不调，闭经痛经，血虚头晕，眩晕及血虚便秘等症基本材料当归15克，粳米50克，红枣5枚，砂糖适量[制法]当归放入温水中浸泡片刻，捞出放...查看完整版>>当归粥－特色菜谱

08.当归蛇火锅－特色菜谱
·配料: 当归50克，大王蛇1条，大枣10粒，枸杞子20粒。调料：调料精制油50克，姜5克，蒜5克，葱5克，味精20克，鸡精20克，料酒20克，胡椒粉5克，白汤2500克。(Hao...查看完整版>>当归蛇火锅－特色菜谱

09.当归首乌烧牛展－特色菜谱
基本特点汤浓滑肉绵软，补血乌发，健康有益。基本材料牛展320克、当归、首乌各40克、核桃肉、元肉各8粒、红枣2粒；调味料：家乐鸡粉5克、精盐3克制法： 1.将牛展洗净，飞水，原块放入盅内，加入...查看完整版>>当归首乌烧牛展－特色菜谱

10.当归鹿茸鸡肉汤－特色菜谱
基本特点温补肾阳、养血调经基本材料鸡肉200克，鹿茸5克面，当归15克，红枣8粒[制法]：1.鸡肉去皮及脂肪，洗净切小块；当归、红枣（去核）分别用清水洗净，备用。 2.将以上备用料一齐放入炖...查看完整版>>当归鹿茸鸡肉汤－特色菜谱

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