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01.比目鱼配菠菜奶油香草汁（图）－西餐菜谱
原料： 比目鱼肉150克、香草豆荚2根，罗勒叶200克、菠菜叶300克、大蒜瓣7颗、黑胡椒8克、鱿鱼半条、烹调油45毫升、牛奶150、奶油80毫升、盐约10克 做法： 1. 将cranberry洗干净后在锅中和白糖一起煮，...查看完整版>>比目鱼配菠菜奶油香草汁（图）－西餐菜谱02.香草蒸粗麦粉沙拉（图）－西餐菜谱
原料：300克即食蒸粗麦粉，1个柠檬新挤的柠檬汁，2汤匙切碎的新鲜罗勒，2汤匙切碎的新鲜胡荽，2汤匙切碎的新鲜薄荷，2汤匙切碎的新鲜欧芹，海盐，新磨黑胡椒粉，2个柠檬。单独配料(自愿添加)：香蒜油，1整头蒜，...查看完整版>>香草蒸粗麦粉沙拉（图）－西餐菜谱03.虾仁香草意面（图）－西餐菜谱
原料：意式空心面、鲜虾仁、洋葱、香草汁 调味料：姜片、橄榄油、白酒、盐 制作过程： 1.虾仁挑去泥肠，洗净沥干水分。 2.洋葱切成片。 3.意面煮熟备用。 4.炒锅中加入适量橄榄油...查看完整版>>虾仁香草意面（图）－西餐菜谱04.柴鱼片麻酱菠菜(图)－西餐菜谱
原 料：菠菜300克、麻酱2大勺、生抽1小勺、白糖1小勺、清水1小勺、柴鱼片/烤香的黑白芝麻适量。 操 作： 1、锅里加水煮开，把菠菜洗净放进去焯个30秒-1分钟。 2、取出立即放入冰水里泡一下。 3...查看完整版>>柴鱼片麻酱菠菜(图)－西餐菜谱05.日式菠菜猪肉卷－西餐菜谱
日式菠菜猪肉卷非常适合作为便当食用。把猪肉换成牛肉、鸡肉也是不错的，秋天又是菠菜成熟的好季节。菠菜营养价值高，菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富...查看完整版>>日式菠菜猪肉卷－西餐菜谱06.鲜奶菠菜盅－西餐菜谱
原料： 菠菜1/2包、秀珍菇1/2盒、鲜奶1杯、奶酪丝适量 辅料： 罗勒末1小匙、盐适量、奶油适量 制作：1、秀珍菇用奶油煎至金黄色，加入罗勒末拌匀。 2、加入菠菜拌炒，加入鲜奶、盐煮至快滚时熄...查看完整版>>鲜奶菠菜盅－西餐菜谱07.奶油蘑菇浓羹－西餐菜谱
原料：蘑菇，洋葱，面粉，牛奶，黄油，玉米粒，胡椒粉。制作：1、洋葱切丁，蘑菇切片。2、将洋葱丁用黄油炒至透明状（用一般烧菜的油炒，汤就不香了）。同时，烧开一锅水。3、把炒好的洋葱，以及切...查看完整版>>奶油蘑菇浓羹－西餐菜谱08.奶油西兰花浓汤(图)－西餐菜谱
奶油西兰花浓汤 材料： 西兰花400G,淡奶油150G,黄油1小块约拇指大小。 黑胡椒粉1/2茶匙，盐少许。 步骤： *西兰花掰成小块，洗净。 *锅烧热，放黄油直至黄油融化成液态，放西兰花翻炒片刻。 ...查看完整版>>奶油西兰花浓汤(图)－西餐菜谱09.蒜香奶油烤虾(图)－西餐菜谱
蒜香奶油烤虾 材料：鲜奶油、黄油、法香、斑节虾、蒜末、豆苗、黑胡椒碎 百里香（或披萨草） 酱汁的做法： 1、少许油加黄油，下蒜末爆香，下鲜奶油，百里香（或披萨草） 少许干白，下盐。 2、...查看完整版>>蒜香奶油烤虾(图)－西餐菜谱10.尼泊尔风味孜然花生炝菠菜－西餐菜谱
原料： 新鲜菠菜250克 去皮花生100克 孜然5克 橄榄油1勺 盐适量 制作： 1、先将菠菜洗净，控干。花生去皮。 2、取支锅，不放油。用中火将花生煸炒至表面呈金黄色，香味溢出。然后捞...查看完整版>>尼泊尔风味孜然花生炝菠菜－西餐菜谱

 

 

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