老年人应多摄取卵磷脂

卵磷脂，又称蛋黄素，是一种天然物质。它既不是维生素，又不是矿物质，在营养素家族中，它好比是一个养子。卵磷脂在人体内不能自行合成，只能从食物中摄取。卵磷脂是构成脑神经组织、脑脊髓的主要成分，约占脑组织的

老年痴呆吃卵磷脂能有效果吗？ 当今世界约有1500万老年痴呆症患者，其中包括美国前任总统里根。1998年初调查，30个国家中60岁以上的老年人，患痴呆症的病人占10%-15%。预测到20

為什麼有壞血病的人應多食用含有維他命C的東西? 可否作一解釋? 維他命C的生物化學 維他命C的醫療效用，是廣為研究的項目，在MEDLINE的資料庫中，有24000篇關於維他

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有的报道认为晚餐睡觉前吃虾皮补钙，容易增加尿道结石的患病危险，可是也有的专家说“晚上补钙效果好”，究竟什么时间怎么补钙好？北京军区总医院营养科荀晓霖表示，补钙要尽可能地从天然的食物中多摄取富含钙质

深海里，一只小鲨鱼长大了，开始和妈妈一起学习觅食，它逐渐学会了如何捕捉食物。妈妈对它说：“孩子，你长大了，应该离开我去独自生活。”鲨鱼是海底的王者，几乎没有任何生物能伤害，所以虽然妈妈不在小鲨鱼的

在日常生活中，当肚子感觉到饿了就代表身体里摄取的热量燃烧完了吗，而肚子没有饿就代表身体里当天摄取的热量没有被燃烧完吗？ 当然不是拉~ 就像我~每次只吃半碗从来都没有感觉到饿过~

宝宝饮食很重要，买奶粉的时候看到哪些DHA什么的，都不懂！所以问问大家，请大家给点意见给我！谢谢了！ 这个....只是微量元素拉，没太多要求拉~~ DHA和ARA固然重要，但是我们既要保

含钙仪器主要有小鱼和奶制品，含磷食物有肉类和动物内脏等钙的吸取量应当比磷多，不过摄取过量的钙会妨碍其它矿物质的吸收，引起各种微量无素缺乏症，必须加以注意。

點解攝取過量維他命C會引致腎結石??? 腎結石是尿液中的礦物質結晶沈積在腎臟裡，有時會移動到輸尿管。它們的體積小至沙粒般，也有些大到像個高爾夫球。較小的腎結石常會隨尿液排出體外，但如果直