食物和药物一要讲究“气”,一要讲究“味”。因为在中医看来,食物和药物都是由气味组成的,而它们的气味只有在当令时,即生长成熟符合节气的时候,才能得天地之精气。 《黄帝内经》中有一句名言叫做“
1月13日讯许多人都有这种感受,冬天吃大白菜,哪怕只用清水一煮再搁点盐,吃起来都很可口,而其他季节的白菜放再多调料,味道都进不到菜里,吃起来很乏味,这正是应季蔬菜的微妙之处。 我们吃的每
5月21日讯香蕉催熟到底对人体有没有害?日前,央视《真相调查》栏目对市场上销售的催熟香蕉一事进行了追踪调查,证实在国家法定标准范围内使用乙烯利催熟的香蕉对人体无害。但相关业内人士表示,由于目前在
不当食用蔬菜水果 多吃蔬菜水果有益健康,这是一般人的观念,不过对于有慢性肾功能障碍的人来说,蔬菜水果这些平常被认为有助天然降血压的食物中含高钾成分,长期食用反而会造成他们肾功能的破坏。 解决方
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