王朝网络

分享

 

01.香煎牛排套餐（图）－西餐菜谱
原料：牛排1块 橄榄油1茶匙（5ml） 盐1/2（3克） 黑胡椒碎1/4茶匙（1克） 白兰地1茶匙（5ml） 柠檬汁1/2茶匙（3ml） 配餐原料：土豆1个 黄油10克 盐1/4茶匙（1克）生菜2片 小型洋葱1/4个 樱桃10个...查看完整版>>香煎牛排套餐（图）－西餐菜谱02.芝加哥香煎牛排(图)－西餐菜谱
芝加哥香煎牛排 原 料：牛肉一块（上脑的位置、在牛的肩颈部靠后）、海鲜菇。 加哥牛排料、黄油或大豆油。 操 作： 1、牛肉切成6毫米左右的大片，注意千万别顺着肉的纹理切，肉表面可以用松肉锤锤...查看完整版>>芝加哥香煎牛排(图)－西餐菜谱03.香煎小羊柳－西餐菜谱
原料： 新鲜羊柳 500克 鸡腿菇 50克 小番茄 15粒 蒜碎 20克 黄油 30克 鲜奶油 100毫升 红酒 50毫升 盐 少许 胡椒粉 少许 制作： 1、将羊柳...查看完整版>>香煎小羊柳－西餐菜谱04.香煎干白龙利鱼配土豆泥(图)－西餐菜谱
香煎干白龙利鱼配土豆泥 原料：龙利鱼土豆迷迭香（装饰用） 调料：盐黑胡椒（粒）干白黄油高汤 事先准备： 1. 龙利鱼切片，加入盐、干白，磨入黑胡椒粒抓匀，腌制一会儿入味。 2. 土豆去皮切丁，...查看完整版>>香煎干白龙利鱼配土豆泥(图)－西餐菜谱05.香煎法式小羊排配土豆泥(图)－西餐菜谱
香煎法式小羊排配土豆泥 材料： 羊排用料：法式羊排、普罗旺斯口味腌肉料。 土豆泥用料：土豆、盐、黑胡椒碎、沙拉酱。 装饰：圣女果、薄荷。 做法： 1.准备好原材料。 2.取适量腌肉料。 ...查看完整版>>香煎法式小羊排配土豆泥(图)－西餐菜谱06.香煎牛肉扒－西餐菜谱
·配料: 主料：牛里脊嫩肉 辅料：胡萝卜、西芹、野山椒 调料：精盐、红葡萄酒、沙茶酱、花生酱、辣酱油、水淀粉、白胡椒粉、咖喱油、高汤、蒜末、葱末、鸡精－ ·特色：香鲜微辣，口味宜人。...查看完整版>>香煎牛肉扒－西餐菜谱07.沙拉酱牛排（图）－西餐菜谱
[原料/调料] 牛排 2片(1/2斤) 调味料Ａ：黑胡椒酱 1又1/2大匙 酱油 1/2大匙 沙拉油 1/3大匙 嫩粉 少许 调味料Ｂ：XO酱 1大匙 [制作流程] (1)将牛排洗净沥干备用。 (2)先将牛排加入调味料腌制10分钟。 (3)将烤肉...查看完整版>>沙拉酱牛排（图）－西餐菜谱08.黑菌鹅肝少司牛排－西餐菜谱
配料: 牛里脊、鹅肝、黑菌、红酒、牛肉烧汁。做法：先将牛里脊煎制五成熟，鲜鹅肝煎熟，黑菌、葡萄酒加入牛肉烧汁中调配少司。注意：虽然菜肴本身透着扑鼻的酒香，但是它丝毫不影响在食用时佐以红葡萄酒，会让你...查看完整版>>黑菌鹅肝少司牛排－西餐菜谱09.香草沙朗牛排(图)－西餐菜谱
香草沙朗牛排 4块澳洲沙朗牛排，取出两块。 加蒜片和迷迪香及一小勺橄榄油，放入食品塑料袋，20--30分钟入味。剪开袋子，拨开香草，撒上盐和黑胡椒。 平底锅放一小勺橄榄油，大火烧热锅，放入牛肉；煎...查看完整版>>香草沙朗牛排(图)－西餐菜谱10.托斯卡纳顶级牛排(图)－西餐菜谱
操作流程： 原料处理：将牛肉洗净后切薄片，厚度在2公分左右。用刀背轻轻拍散，通常超市买回的比较厚，可以从中间片开。 腌制：加入COOK100托斯卡纳顶级牛排调料和水适量，腌制2--4小时，最好能放置于...查看完整版>>托斯卡纳顶级牛排(图)－西餐菜谱

 

 

免责声明：本文为网络用户发布，其观点仅代表作者个人观点，与本站无关，本站仅提供信息存储服务。文中陈述内容未经本站证实，其真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。