美国一项研究表明：低脂肪食品可能导致人变胖

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最近的一项研究表明，人们在电影院、节日宴会和家里吃低脂肪的点心时，总共会比吃普通的食品时摄入平均多出28%的热量。“肥胖的人群甚至可以多出45%。”美国布赖恩·万辛克博士在他的新书《欠考虑的饮食：为什

日前，美国消费者起诉了肯德基所用烹调油反式脂肪酸过高，使人们又一次关注洋快餐。卫生部高级营养师刘纳则表示，“超市里60％的食品都含有对人体健康不利的反式脂肪酸，其中以起酥面包的含量最

美国伊利诺州大学的研究者称，对于减肥者的饮食来说，食物的体积也是影响减肥效果的因素之一。有营养的冷冻食品消费方便，可以作为控制食物体积的方法。在该大学食品科学研究室工作的营养专家对两种饮食

美国加州大学戴维斯分校的一项研究表明，添加在香皂中的抗菌化学物质三氯卡班（TCC），有可能会引发包括癌症、生殖功能障碍和发育异常等病症在内的诸多问题。这一研究结果发表在12月初的《内分泌学杂志》在线版

四、吃合适的脂肪吃合适的脂肪西班牙的研究表明，多吃橄榄油、鱼类、亚麻籽油、核桃油和豆腐，更容易保持苗条的身材。而玉米油、烧烤食品中含有的Ω-6脂肪酸，会引起腹部脂肪的堆积。反式脂肪酸也会增加

美国某健康杂志近日发表文章指出，杏仁最近因为可以清洁血液的优点受到各类消费者的喜爱。该杂志介绍，杏仁中所含的脂肪(54g/100g)是一种可降低血液中胆固醇的不饱和脂肪。加拿大多伦多大

多吃蔬菜有益健康又增加了一项新证据。美国研究人员最新的动物实验显示，多吃蔬菜可以显著减轻实验鼠的动脉硬化。美国韦克福雷斯特大学研究人员在最新一期《营养学杂志》上报告说，他们在实验中通过特

狗太肥也不是一件让人愉快的事（资料图片）最近的一项研究表明，人们在电影院、节日宴会和家里吃低脂肪的点心时，总共会比吃普通的食品时摄入平均多出28%的热量。“肥胖的人群甚至可以多出45%。

人们常说，“人无远虑，必有近忧”。美国心理学家研究发现，居安思危、适度快乐的人往往比满足于现状、高度快乐的人学历更高、更富有，甚至更健康。美国伊利诺伊大学的心理学家埃德·迪纳说，虽然乐观

4、无糖苏打水：可能含有导致心脏病的成分一项研究表明无糖苏打水可能跟心脏病有关，但是并不确定是无糖苏打水的哪种成分导致了心脏病的发生。但是相信没有人会冒着得心脏病的危险继续减肥哦。聪明替代

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