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01.凤梨虾球寿司（图）－西餐菜谱
原料：草虾四只；小黄瓜一条；胡萝卜四分之一条；新鲜凤梨八分之一颗；白饭半碗；寿司海苔一片；芥末少许（看个人口味，可省略）。 制法：1. 水滚后将带壳草虾放入清烫，熟后捞起放凉，剥壳取出虾仁。 ...查看完整版>>凤梨虾球寿司（图）－西餐菜谱02.黄金虾球－西餐菜谱
[原料/调料]白吐司4片、虾仁300克、肥肉80克、荸荠100克调味料：酒少许、盐少许、胡椒粉少许、生粉1小匙[制作流程]①将吐司切成小方丁，放至干燥备用②将虾仁、肥肉、荸荠剁碎后拌匀，再放入所有调味...查看完整版>>黄金虾球－西餐菜谱03.芝麻虾球－西餐菜谱
芝麻虾球配料：虾仁200克，芝麻10克（焙好），淀粉25克，料酒5克，鸡蛋1个，精盐2克，辣椒酱3克，味精2克，花生油500克（实耗50克）特色：油润清香，外松里嫩，味鲜爽口菜系：hanguo操作：1、将虾仁...查看完整版>>芝麻虾球－西餐菜谱04.杨梅虾球（图）－西餐菜谱
杨梅虾球配料：鲜大河虾600克（出虾仁200克），瘦火腿50克，猪肥肉50克，鸡蛋清50克，料酒15克，精盐2克，味精1克，花生油1000克（实耗60克），大葱50克，生姜25克，辣椒油15克，辣酱油25克特色：形...查看完整版>>杨梅虾球（图）－西餐菜谱05.西班牙凤梨鸡肉沙拉－西餐菜谱
·原 料： 鸡肉1磅、马铃薯2个、青椒1个、洋葱1个、凤梨块1杯、大蒜2头、橄榄油2茶匙、酱油、番茄酱、糖各1茶匙、盐、胡椒少许、柠檬汁少许。 ·操 作： 1、将鸡肉、马铃薯、青椒、洋葱...查看完整版>>西班牙凤梨鸡肉沙拉－西餐菜谱06.军舰蟹子寿司(图)－西餐菜谱
军舰蟹子寿司 原料 寿司饭300克，蟹子适量，黄瓜1根，海苔、芥末少许。 制作 1、洗净双手，蘸凉开水，取适量寿司饭握成饭团，把饭团的一面稍微压平，放上少许芥末。 2、把饭团抹有芥末的一面朝上...查看完整版>>军舰蟹子寿司(图)－西餐菜谱07.蟹棒寿司（图）－西餐菜谱
原料：寿司饭200克，蟹棒200克，海苔条丶寿司姜丶魔芋花丶魔芋结各适量。制作：1丶将蟹棒切长7～8厘米的条，在浅色的面上抹一层芥末。2丶手蘸湿，取适量寿司饭捏成6厘米长的椭圆形饭团，表面略压平，每个饭团上...查看完整版>>蟹棒寿司（图）－西餐菜谱08.蔬果寿司（图）－西餐菜谱
蔬果寿司 配料： 白饭适量．雪里红叶子2片．卤香菇4朵(大的2朵)．白萝卜片2片．黄秋葵2支．水果适量．海苔1/2张．醋姜少许．寿司醋．米醋1/3杯．糖2大匙．盐1大匙,调味料:酱油、绿芥末各适量 菜系...查看完整版>>蔬果寿司（图）－西餐菜谱09.蟹棒寿司饭－西餐菜谱
材料： 寿司饭 :2碗 蟹肉棒：6根 黄瓜：1根 日本腌萝卜：100克 海苔酱油煮：4大量勺 做法： 1、黄瓜、腌萝卜切成丁、蟹棒切成1.5CM的段。 2、寿司饭盛入容器中，撒上黄瓜、腌萝...查看完整版>>蟹棒寿司饭－西餐菜谱10.鱼肉蜜瓜寿司（图）－西餐菜谱
原料寿司饭300克，新鲜三文鱼肉150克，哈密瓜100克，海苔2片，白萝卜、芥末各适量。制作1、将新鲜鱼肉、白萝卜分别切成丝，哈密瓜去皮切丝，将海苔切成5厘米宽的条。2、用芥末拌匀萝卜丝、鱼丝和蜜瓜丝制成色拉...查看完整版>>鱼肉蜜瓜寿司（图）－西餐菜谱

 

 

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