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五彩海鲜烩饭(图)-西餐菜谱 提起西班牙,总会让人想到热情的弗拉门科舞。风光旖旎的西班牙濒临地中海,除了美丽西班牙女郎的激情歌舞,更有丰富的海鲜食物。 西班牙菜肴具有独特的风味,它融合了地中海和东方烹饪的精华。鱼类、贝类...查看完整版>>
五彩海鲜烩饭(图)-西餐菜谱
02.
西班牙海鲜烩饭-西餐菜谱 [原料/调料] 花枝 1两 新鲜干贝 1两 虾仁 1两 海瓜子 5两 圆鳕鱼 1两 青椒 1两 红甜椒 1两 洋葱 1两 白饭 6两 A.太白粉 1小匙 水 2小匙 B.红花粉 适量 C.盐 适量 高汤 50cc 奶油 2小匙 D.白酒 80cc ...查看完整版>>
西班牙海鲜烩饭-西餐菜谱
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南洋椰汁烩饭-西餐菜谱[原料/调料]鸡腿肉 4两 青椒 1/2两 红甜椒 1/2两 黄甜椒 1/2两 洋葱 1/2两 胡萝卜 1/2两 青葱 1根 老椰子壳 1个 黄金炒饭 6两 A.盐 1/4小匙 鲜鸡晶 1/4小匙 太白粉 1小匙 B.奶油 1小匙 椰奶 1/3大匙 盐 适量 水 ...查看完整版>>
南洋椰汁烩饭-西餐菜谱
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椰汁咖哩烩饭(图)-西餐菜谱 [原料/调料]虾仁 1两 圆鳕鱼片 1两 新鲜干贝 1两 洋葱 1/2两 青椒 1/2两 红甜椒 1/2两 白饭 6两 A. 太白粉 水 2小匙 B.奶油 1小匙 C.咖哩粉 1小匙 椰汁 1小匙 水 160cc [制作流程].1. 虾仁、鲜鱼片、新鲜干贝、...查看完整版>>
椰汁咖哩烩饭(图)-西餐菜谱
05.
南洋椰汁燴飯-西餐菜谱[原料/调料]雞腿肉 4兩 青椒 1/2兩 紅甜椒 1/2兩 黃甜椒 1/2兩 洋蔥 1/2兩 胡蘿蔔 1/2兩 青蔥 1根 老椰子殼 1個 黃金炒飯 6兩 A.鹽 1/4小匙 鮮雞晶 1/4小匙 太白粉 1小匙 B.奶油 1小匙 椰奶 1/3大匙 鹽 適量 水 80cc...查看完整版>>
南洋椰汁燴飯-西餐菜谱
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椰汁咖哩燴飯-西餐菜谱[原料/调料]蝦仁 1兩 圓鱈魚片 1兩 新鮮干貝 1兩 洋蔥 1/2兩 青椒 1/2兩 紅甜椒 1/2兩 白飯 6兩 A. 太白粉 水 2小匙 B.奶油 1小匙 C.咖哩粉 1小匙 椰汁 1小匙 水 160cc [制作流程].1. 蝦仁、鮮魚片、新鮮干貝、洋蔥、...查看完整版>>
椰汁咖哩燴飯-西餐菜谱
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韩式泡菜烩饭-西餐菜谱 [原料/调料] 韩式泡菜 2两 鱿鱼 1两 猪肉片 1两 A. 太白粉 水 3小匙 B.盐 1/4小匙 鲜鸡晶 1/4小匙 水 150cc 酱油 适量 [制作流程] 1.鱿鱼洗净切块,以沸水汆烫后捞起沥干;调味料A调制成太白粉水备用...查看完整版>>
韩式泡菜烩饭-西餐菜谱
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五彩炒饭(图)-西餐菜谱 主料:米饭(温热)2茶碗,煮熟的鸡肝80~150克辅料:胡萝卜小半根,长葱1/4 根,小松菜3~4棵,鸡蛋1个(调匀)调料/腌料:酱油2小匙,色拉油2大匙,盐、胡椒各少许制作过程(1) 鸡肝切成丁,用酱油腌...查看完整版>>
五彩炒饭(图)-西餐菜谱
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日式海鲜面豉茶汤-西餐菜谱配料: 鲜虾、青口、冬菇各4只,鱿鱼1只,银杏8粒,鸣门卷4面,即食面豉汤1包,清水4碗。制作方法: 1、将鲜虾用清水洗净,去头,挑肠待用,其余材料均洗净,鱿鱼切条切花和冬菇顶切十字花备用。2、银杏剥壳,浸...查看完整版>>
日式海鲜面豉茶汤-西餐菜谱
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海鲜鳕螺配草莓汁(图)-西餐菜谱图片1 材料 金鳕螺肉、澳带、蓝口贝、草莓块、草莓汁、番茄汁、白酒、洋葱末、蒜泥、黄油、盐、胡椒 制作 (1)将金鳕螺肉、澳带、蓝口贝在开水中烫一下。 (2)用黄油炒香洋葱末,投入螺肉,加白...查看完整版>>
海鲜鳕螺配草莓汁(图)-西餐菜谱
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