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01.泰式菠萝饭（图）－西餐菜谱
材料：主料：菠萝，虾，杂菜。泰式菠萝饭的做法：菠萝~要把这东西掏空可不容易。虾~放酱油、淀粉、和料酒腌一小会儿~杂菜~超市里面有卖，一小包里面红红绿绿黄黄的很好看~~还很有营养~把杂菜和虾子一起炒一下下...查看完整版>>泰式菠萝饭（图）－西餐菜谱02.泰式咖喱菠萝虾(图)－西餐菜谱
咖喱菠萝虾是一道泰式风情料理，是选用新鲜菠萝肉和大虾，与泰国黄咖哩和清水一同烹煮，加入椰浆调味即成。迪雅称，大虾炸后不仅酥脆弹牙，还饱吸了香浓的咖哩汁，吃完后用清甜的菠萝肉和咖哩汁来捞白饭，保证...查看完整版>>泰式咖喱菠萝虾(图)－西餐菜谱03.泰式海鲜菠萝饭－西餐菜谱
主料： 连叶菠萝1个 白饭 1又1/2碗 配料： 碎菠萝肉、番茄粒、青豆、白蘑菇粒、豆腐干粒各1汤匙 榨菜茸、碎果仁各1茶匙 调料： 姜茸 1/4茶匙 油 1汤匙 盐 3/4茶匙 胡椒粉少许...查看完整版>>泰式海鲜菠萝饭－西餐菜谱04.泰式咖喱龙虾－西餐菜谱
主料：澳洲龙虾750克，黄瓜片，胡萝卜片各适量。 调料：泰式咖喱酱，水淀粉，咖喱油各适量。 做法： 1.澳洲龙虾宰杀取肉，留头尾，顺其肉组织纤维改大片，浆制，滑油，加调料滑炒成熟。 2.黄瓜片...查看完整版>>泰式咖喱龙虾－西餐菜谱05.泰式菠萝肉松炒饭－西餐菜谱
材料：白饭400克，鸡蛋1个，虾仁80克，泰式腊肠80克。红萝卜粒、青豆各2汤匙，肉松2汤匙，菠萝1~2个。（视个人口味而定） 腌料：盐1~4茶匙，麻油、胡椒粉各少许，生粉1~4茶匙。 调味料：盐1~3茶匙，水...查看完整版>>泰式菠萝肉松炒饭－西餐菜谱06.泰式菠萝炒饭（图）－西餐菜谱
[原料/调料]菠萝 1颗 白饭 2碗 虾仁 50公克 蛋 2个 洋葱丁 30公克 青豆仁 20公克 肉松 30公克 花生 50公克 红辣椒 1条 胡椒粉 1小匙 蚝油 1大匙 鱼露 2大匙 [制作流程](1)在虾仁背部划一刀，以牙签挑除肠泥，再...查看完整版>>泰式菠萝炒饭（图）－西餐菜谱07.红咖喱菠萝(图)－西餐菜谱
红咖喱菠萝 泰国西部接近缅甸边境，以出产菠萝着名，肉质爽甜带蜜香，所以西部厨师便用来搭配红咖喱，有别于其他咖喱菜式。由于咖喱带有浓浓果香而不带辣味，味带鲜甜，适合小朋友或不嗜辣者食用，加上西部用...查看完整版>>红咖喱菠萝(图)－西餐菜谱08.泰式酸辣酱拌鲜贝虾仁(图)－西餐菜谱
泰式酸辣酱拌鲜贝虾仁 原料： 鲜贝100克，净虾仁100克，黄瓜1根，鸡蛋1个 辅料： 泰式酸辣酱适量 做法： 1. 鲜贝洗净，裹上鸡蛋液入蒸锅蒸熟；虾仁入开水烫熟；黄瓜洗净切丁，也烫一下，将三...查看完整版>>泰式酸辣酱拌鲜贝虾仁(图)－西餐菜谱09.泰式咖哩虾(图)－西餐菜谱
泰式咖哩虾 原料： 明虾500克 配料： 油咖哩两大勺、柠檬1/2只、小米椒5-6个、薄荷叶适量、牛奶100ML、油10ML、盐2克、葱蒜少许。 做法： 1、准备材料； 2、虾剪去虾枪虾须，用刀在虾背上...查看完整版>>泰式咖哩虾(图)－西餐菜谱10.泰式凉拌蕃茄－西餐菜谱
材料： 1. 大番茄6 颗（6 人份） 2. 香菜一把 3. 九层塔适量 4. 洋葱一个（紫红色较甜） 5. 姜1块 6. 柠檬2颗（压汁备用） 7. 酱油4 大匙 8. 鱼露2 大匙 9. 果糖5 大匙 10. 橄...查看完整版>>泰式凉拌蕃茄－西餐菜谱

 

 

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