爱沙尼亚式牛奶啤酒冷汤－西餐菜谱

原料：啤酒１瓶，土豆粉５０克。 调料：柠檬汁５０克，砂糖２０克，桂皮一块，精盐、胡椒粉适量 烹饪方法：将１／２啤酒、桂皮、砂糖、柠檬汁放入锅内煮沸，把另１／２啤酒与土豆粉调成稀糊

准备时间：5分钟、烹饪时间：5分钟。 用料： 牛奶 200ml、蛋白 2个、火腿 50g、胡萝卜 50g、青豆 30g、淀粉、盐 少许。 做法： 1、牛奶中加入淀粉、盐，与蛋白混合，充分搅拌均

鸡腿肉 400公克 小黄瓜 1条 红甜椒 1颗 新鲜香菇 6朵 蛋 1颗 白芝麻 100公克 水 6杯 盐 适量 胡椒粉 适量 酒 适量 太白粉 适量 (1)鸡

准备时间：30分钟。烹制时间：1小时10分钟。 【注意】：为了完全烹调出这道菜的美味，一定要使用酸奶。萝卜 【材料】：1300克熟甜菜，300克土豆，160克胡萝卜，一根大葱（200克），30

原料：牛腿肉８００克，啤酒１瓶半，葱头１００克，面包７５克，煮土豆５００克。 调料：食油１００克，香叶１片，精盐、胡椒粉适量。 制作：将牛肉洗净切成１０片，用肉拍子拍薄抹上少许盐、胡椒粉；

原料： 牛腿肉600克，煮土豆400克，啤酒1瓶，洋葱适量 辅料： 香叶1片，盐、胡椒粉、碎面包各适量 做法： 1. 将牛肉切大片，拍薄，逐一抹上少许盐、胡椒粉