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01.葡萄汁大虾（图）－西餐菜谱
英国研究人员对多种果汁进行分析后发现，紫葡萄汁中的抗氧化物质含量较高，比其他果汁更有益健康。 1、把虾剪去头和把虾背切开，让进猪肉馅 2、接着把让好的虾直接炸至九成熟 3、记得油温不能太...查看完整版>>葡萄汁大虾（图）－西餐菜谱02.葡萄干烤鲑鱼（图）－西餐菜谱
·原料: 鲑鱼肉450克、葡萄干1杯、细芦笋12至15根。橄榄油1汤匙、糖汁1汤匙、白醋3汤匙、罗勒香蒜沙司2茶匙、新鲜罗勒1茶匙、松仁2汤匙、生菜叶4片。 ·操作: 1.鲑鱼肉洗净分切成4份。细芦...查看完整版>>葡萄干烤鲑鱼（图）－西餐菜谱03.葡萄炒羊肉－西餐菜谱
·原 料： 加州无籽葡萄、羊肉切成细丝、芹菜。 大蒜、姜末、洋葱、青椒、植物油、番茄酱、糖、玉米淀粉、酱油。 ·操 作： 1.把羊肉加适量玉米淀粉、酱油、大蒜和姜末一起搅拌，放置...查看完整版>>葡萄炒羊肉－西餐菜谱04.生煎鹅肝配坚果葡萄沙拉(图)－西餐菜谱
图片1 原料：鹅肝 75克 青红提子 各10个 核桃仁 3克 芒果粒 3克 调料：糖 5克 红酒 15克 黑醋 50克 天妇罗粉 少许 做法： 1. 青红提子洗净，取半份摆盘垫底；核桃仁入水煮沸捞起，待油锅至五成热时倒...查看完整版>>生煎鹅肝配坚果葡萄沙拉(图)－西餐菜谱05.芥末葡萄浇汁排(图)－西餐菜谱
图片1 原料：去骨猪大排 八块 面粉、鸡肉汤 100克 黄油 1茶匙 无籽红提或绿提 10个 小洋葱 1个 调料： 粗盐、黑胡椒 半茶匙 干白葡萄酒 1/2杯 红糖 1茶匙 芥末酱 15克 做法： 1.在浅饼盘中混合面粉、...查看完整版>>芥末葡萄浇汁排(图)－西餐菜谱06.桂香葡萄派配蓝莓（图）－西餐菜谱
原料：切好的肉桂葡萄干面包16片，无盐黄油90克，常温下将其溶化，鸡蛋4个，蛋黄2个，砂糖100克，牛奶500克，奶油200克，香草糖浆15克制法：1、提前预热烤箱，温度调到350摄氏度。将溶化的黄油均匀地抹于耐热的...查看完整版>>桂香葡萄派配蓝莓（图）－西餐菜谱07.青葡萄鱼柳－西餐菜谱
主料：草鱼1000克辅料：马奶子葡萄250克 黄油50克 奶油100克 小麦面粉25克 洋葱（黄皮）25克调料：盐6克 胡椒粉2克 白葡萄酒35克 柠檬汁10克烹饪方法1. 将鱼片上撒上精盐和胡椒，放入平底煎锅内；2. 加酒、洋葱、...查看完整版>>青葡萄鱼柳－西餐菜谱08.香脆葡萄塔（图）－西餐菜谱
用料：6 张馅饼皮1/4杯黄油，加热使其融化3 大汤匙蜂蜜1 ½ 杯加州无籽葡萄2 大汤匙橙味利口酒3/4杯香草酸奶做法：将每张馅饼皮切成六个正方形，大约每个边长4英寸。将六个正方形面皮叠起放入一个松饼...查看完整版>>香脆葡萄塔（图）－西餐菜谱09.比目鱼鲜葡萄沙司（图）－西餐菜谱
配料： 1杯（1杯＝8盎司）加利福尼亚无籽红葡萄和绿葡萄，切成两半 1杯切好的甜洋葱 1个黄辣椒，去籽，切好 2大汤匙柠檬汁 2大汤匙切好的芫荽叶 1/2茶匙盐...查看完整版>>比目鱼鲜葡萄沙司（图）－西餐菜谱10.亚洲辣牛肉和葡萄（图）－西餐菜谱
用料： 1杯加州无籽葡萄，切成两半 12 盎司（1盎司等于28.35克）牛排 2 大汤匙低钠酱 2大汤匙干白葡萄酒 1 份蒜末 1 茶匙香油 1/2茶匙切碎的红辣椒 1/2杯切成片状的洋葱 1/2杯...查看完整版>>亚洲辣牛肉和葡萄（图）－西餐菜谱

 

 

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