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01.西式牛肉蘑菇汤（图）－西餐菜谱
原料： 牛肉一小块，切成小块 西芹一根（切丁） 5个白蘑菇（每个切3、4片） 1／5个洋葱（切丁） 大土豆一个（切丁） 2大勺橄榄油 少许盐 1片月桂叶 7－10粒黑胡椒 1大...查看完整版>>西式牛肉蘑菇汤（图）－西餐菜谱02.黑椒蘑菇牛肉饼(图)－西餐菜谱
黑椒蘑菇牛肉饼 黑椒蘑菇牛肉饼 1.牛肉末100克，加入鸡蛋一只，黑胡椒，洋葱末，淀粉少许拌匀 2.将牛肉饼用黄油煎至两面金黄色出锅 3.将蘑菇切片用黄油炒香加入黄汁，黑椒 4.将黄汁淋在牛肉饼上...查看完整版>>黑椒蘑菇牛肉饼(图)－西餐菜谱03.法式小牛肉蘑菇汁(图)－西餐菜谱
法式小牛肉蘑菇汁 原 料：小牛肉、各式蔬菜、黑菌、法国蘑菇。 土豆粉、鸡蛋、面包糠、红酒、黄汁、盐、胡椒、洋葱、百里香、黄油、牛奶。 操 作： 1、小牛肉用盐、胡椒、百里香、红酒腌渍2小时左...查看完整版>>法式小牛肉蘑菇汁(图)－西餐菜谱04.小牛肉配法国蘑菇汁(图)－西餐菜谱
材料小牛肉、各式蔬菜、黑菌、法国蘑菇、土豆粉、鸡蛋、面包糠、红酒、黄汁、盐、胡椒、洋葱、百里香、黄油、牛奶制作(1)小牛肉用盐、胡椒、百里香、红酒腌渍2小时左右。(2)各式蔬菜切成条或片；土豆粉加牛奶煮...查看完整版>>小牛肉配法国蘑菇汁(图)－西餐菜谱05.蘑菇炒牛肉丝－西餐菜谱
蘑菇炒牛肉丝配料：瘦牛肉250克，大蒜泥3克，生姜片3克，精盐5克，鲜蘑菇250克，豆油40克，调料汁65克（或热水），玉米粉12克，凉水250毫升。特色：口味清香，牛肉细嫩，蘑菇清香。菜系：hanguo操作...查看完整版>>蘑菇炒牛肉丝－西餐菜谱06.辣蘑菇牛肉汤－西餐菜谱
原料： ·牛肉100克 ·香菇7个 ·红辣椒1个 ·青辣椒1个 ·豆芽少许 ·洋葱50克 ·鸡蛋一个 ·辣椒酱一勺 ·辣椒粉一勺...查看完整版>>辣蘑菇牛肉汤－西餐菜谱07.西式咖喱虾煲(图)－西餐菜谱
西式咖喱虾煲 原料 基围虾300克，西芹50克，青、红椒圈、洋葱圈各2克。 调料 蛋黄20克，蛋清10克，水淀粉10克，盐6克，小苏打3克，色拉油500克，西式咖喱汁300克，味精2克，鸡精5克。 制作 ...查看完整版>>西式咖喱虾煲(图)－西餐菜谱08.西式泡葡萄－西餐菜谱
主料：玫瑰香甜葡萄10千克。 调料：白糖1500克，醋精150克，桂皮10克，丁香15克，清水10千克。 特色： 甜酸清纯，爽口。 制作： 1.将带白霜的新鲜成串的玫瑰香甜葡萄择去破皮、小粒者，轻轻码...查看完整版>>西式泡葡萄－西餐菜谱09.西式菠菜饭－西餐菜谱
主料：稻米150克辅料：菠菜100克,洋葱（白皮）50克,西芹50克,番茄50克,薄荷10克,鸡蛋50克,柠檬50克调料：盐3克,胡椒粉1克,植物油10克特色：软烂清香，咸鲜爽口，营养丰富。做法：1. 将菠菜、洋葱、西芹、番茄、薄...查看完整版>>西式菠菜饭－西餐菜谱10.西式虾仁汤（图）－西餐菜谱
主料：虾仁75克 辅料：面包一片、洋葱25克、熟胡萝卜半根 调料：精盐、番茄沙司、黄油、面粉、牛肉汤、胡椒粉 烹制方法： 1、将虾仁去皮去沙线、去头尾洗净用水煮熟后切成丁，面包切成丁，...查看完整版>>西式虾仁汤（图）－西餐菜谱

 

 

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