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01.夏威夷炒饭（图）－西餐菜谱
主料：米饭(蒸)350克辅料：腊肉(生)60克,鸡蛋100克,青豆30克,玉米（鲜）30克,胡萝卜30克,菠萝60克调料：植物油30克,盐3克,胡椒粉1克做法：1. 腊肉切成丁；胡萝卜洗净切成小丁；菠萝去皮切丁；青豆仁、玉米粒分别...查看完整版>>夏威夷炒饭（图）－西餐菜谱02.鳗鱼炒饭(图)－西餐菜谱
鳗鱼，学名叫鳗鲡，是传统名贵鱼类，也是世界上最神秘的鱼类之一。鳗鱼的营养价值非常高，所以被称作是水中的软黄金，在中国以及世界很多地方从古至今均被视为滋补、美容的佳品。日本人在冬天就常吃香喷喷的...查看完整版>>鳗鱼炒饭(图)－西餐菜谱03.加州核桃鲜虾炒饭(图)－西餐菜谱
加州核桃鲜虾炒饭 原料：加州核桃一小包，熟盐水虾二只，熟胡萝卜丁少许，熟西兰花茎少许，熟鸡肉丝少许，鸡蛋一只，隔夜饭一碗 调料：盐 准备： 1、熟盐水虾去壳，切成小丁 2、熟鸡肉丝切成小丁...查看完整版>>加州核桃鲜虾炒饭(图)－西餐菜谱04.奶酪姬松茸炒饭（图）－西餐菜谱
原料： 姬松茸5根，培根2片洋葱30克，西葫芦半根，黄油10克，隔夜饭1碗，奶酪30克，番茄酱2汤匙（30ml），盐1/2茶匙（3克）。 做法： 1.将姬松茸用温水浸泡至回软，大约1小时左右，切碎备用。培...查看完整版>>奶酪姬松茸炒饭（图）－西餐菜谱05.鸡汁炒饭（图）－西餐菜谱
将已剔除鸡肉的“鸡肋骨”熬成浓汤，再加入适量淀粉，使其成稠汁。用温油将米饭炒至微黄后，加入鸡汁以及洋葱、熟青豆、生菜叶等作料，出锅前少淋一些橄榄油，即可炒出西班牙风味的“鸡汁炒饭&r...查看完整版>>鸡汁炒饭（图）－西餐菜谱06.泰式果仁炒饭（图）－西餐菜谱
[原料/调料] 鸡肉丁 1两 虾仁 1/2两 新鲜干贝 1/2两 凤梨丁 1两 芦笋丁 1/4两 蛋 1个 白饭 6两 肉松 1两 碎果仁 1两 A.太白粉 适量 盐 适量 B.鲜鸡晶 适量 [制作流程] 1. 将鸡肉丁与调味料A搅拌均匀腌入味备用；...查看完整版>>泰式果仁炒饭（图）－西餐菜谱07.印尼炒饭（图）－西餐菜谱
配料： 饭360克牛肉80克咖喱粉10克葡萄干5克盐少许胡椒粉少许蘑菇10克色拉油适量 菜系： dongnanya 操作： (l)把牛肉剁成末，蘑菇切片。(2)在炒锅中加色拉油、牛肉末、蘑菇片炒熟后加入饭翻炒，饭热后加入...查看完整版>>印尼炒饭（图）－西餐菜谱08.泰式炒饭（图）－西餐菜谱
[原料/调料]鸡肉丁 1两 虾仁 1/2两 新鲜干贝 1/2两 菠萝丁 1两 芦笋丁 1/4两 蛋 1个 白饭 6两 肉松 1两 碎果仁 1两 A.太白粉 适量 盐 适量 B.鲜鸡晶 适量 [制作流程]1. 将鸡肉丁与调味料A搅拌均匀腌入味备用；蛋...查看完整版>>泰式炒饭（图）－西餐菜谱09.咖哩炒饭便当－西餐菜谱
[原料/调料](1)热狗 1条(切圆片) 蛋 1个 小黄瓜 2大匙 白饭 2/3碗 (2)海苔肉松、小菜 少许 咖哩粉 1大匙 盐 1/2小匙 糖 1小匙 葱花 1/2大匙 洋葱丁 1大匙 [制作流程](1)将蛋打散，用热油煎散至熟，起锅备用。 (2...查看完整版>>咖哩炒饭便当－西餐菜谱10.大虾炒饭（图）－西餐菜谱
材料净大虾250克，洋葱100克，米饭500克调味料盐适量，胡椒粉少许做法1、大虾肉切成小丁；洋葱洗净后切丁，用油先炒至微黄，再加入大虾丁炒熟。2、锅中放入米饭，盐、胡椒粉，所有材料炒拌均匀后即可装盘食用。...查看完整版>>大虾炒饭（图）－西餐菜谱

 

 

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